Cómo hacer pan en casa

Cómo hacer pan común en el hogar, procedimiento y consejos
Dificultad: medios de comunicación
Comer en la mesa pan que acaba de hacer y al horno, es una de esas cosas que nos dejan muy satisfechos. Yo sólo sugiero una receta fácil de preparar en casa vostra.Useremo algunos ingredientes simples, que debe ser de una calidad.
Ingredientes:
Harina tipo blanco 00: 250 gr
Harina Manitoba (grano duro):250 gr
Agua 300 gr
Levadura ½ cubo (12,5 gramos)
Venta 1 cucharadita

Cómo hacer pan en casa

Instrucciones: Poner en un recipiente grande, la harina y la levadura disuelta en agua. Empezar a trabajar la masa con las manos hasta que se empieza a formar una pasta suave. Ahora agregue una cucharadita de sal y dejar que se derrita en la masa.
Coloque la masa sobre una superficie de trabajo.
Amasar hasta que la masa no se demostrará ser homogénea.
Poco a poco agregue el resto del agua. La cantidad de agua absorbida por la harina puede variar ,y si la masa está pegajosa, agregar más harina.
La masa estará lista cuando usted sale completamente de las manos.

Damos forma a nuestro pan. Si esta es la primera vez que se los pruebe en casa para hacer pan, Te aconsejo que para preparar un pan estirada, ser más fácil de cocinar.
Cubrir la masa y dejar levar hasta que doble su volumen será (al menos 2 horas)

**La receta de pan de trigo integral tiene el mismo proceso de fabricación, pero debe ser reemplazado harina blanca con la misma cantidad de harina de trigo.
Hornear en horno precalentado a 190 grados y cocinar por 25/30 minutos, o hasta que la corteza no prueba ser perfectamente dorada.
El pan debe dejarse enfriar lentamente para que usted pierda el contenido de humedad en exceso.
Wikipedia dedica mucho espacio al pan.
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