Cómo cocinar champiñones para pizza. Los champiñones son un ingrediente muy popular para la pizza., tanto por su sabor como por su valor nutritivo.

Sin embargo, cocinar champiñones para que estén perfectamente listos para pizza puede llevar un tiempo’ Práctica. Estos son algunos consejos para cocinar champiñones para pizza con el fin de obtener el resultado máximo.

Rápido y justo lo suficiente

Ante todo, elegir los champiñones correctos es muy importante. Si quieres que las setas sean la estrella de tu pizza, entonces deberías elegir champiñones porcini o champiñones.

Ambos tienen un sabor intenso y son muy sabrosos., lo que los hace perfectos para pizza.. Si por el contrario quieres que las setas sean solo un ingrediente de acompañamiento, entonces también puedes elegir otros tipos de hongos, como hongos mierda o champiñones ostra.

Cómo cocinar champiñones para pizza

Una vez que haya elegido el setas, es importante limpiarlos a fondo. Para hacer esto, simplemente use un paño húmedo o un cepillo de cerdas suaves para eliminar cualquier rastro de tierra u otros residuos. No es necesario lavar los champiñones bajo el agua., ya que pueden absorberlo y empaparse.

Una vez limpia, los champiñones deben cortarse en rodajas finas. Si usas el hongos porcini i champiñones, es recomendable quitar el tallo, ya que puede ser un poco’ estar de pie. Además de, es importante cortar los champiñones en rodajas finas para que se cocinen uniformemente en la pizza.

Champiñones a la sartén

una vez cortado, se ponen los champiñones en una sartén con un poco’ de aceite de oliva y un diente de ajo picado. Es importante cocinarlos a fuego medio., mezclándolos a menudo, hasta que se pongan tiernos y dorado.

En este punto, se pueden agregar especias probar, como tomillo o romero, dar un poco’ de sabor extra a las setas.

Notas sobre la conservación

una vez cocinado, i funghi se deben dejar enfriar un poco antes de agregarlos a la pizza. Es importante que no estén demasiado calientes, de lo contrario podrían hacer que la mozzarella se derrita demasiado rápido..

Una vez que la pizza esté lista para ser horneada, simplemente agregue los champiñones encima de la salsa y la mozzarella, y luego hornear como de costumbre.