Como armazenar alho e cebola perfeitamente. Quando compramos alho e cebola, muitas vezes, se armazenados por muito tempo e no lugar errado, eles tendem a se danificar. Você sabe qual é o maior inimigo deles? EU'umidade.

Então você já sabe que se você está entre aqueles que estragam esses ingredientes, você tem que armazená-los em um lugar seco e fresco. Nunca, jamais os feche em sacos plásticos, porque sua liberação de umidade aceleraria o processo de moldagem.

Como armazenar alho e cebola perfeitamente

Então, onde mantê-los?  Nunca, nunca na geladeira. Eles ficariam encharcados em nenhum momento.

Este conselho que estou prestes a dar se aplica tanto ao alho quanto à cebola. Se você tem muito disponível, antes que estrague, eu sugiro que você pique em cubos, coloque-o em um saco de comida e coloque-o no congelador.

Se for pequeno, onde armazená-lo?

Se você planeja reutilizar alho ou cebola nos próximos 2 o 3 dias será suficiente colocá-lo em um recipiente com tampa hermética na geladeira, na gaveta de frutas.

No nosso país, o refogado é a base de muitos preparativos, portanto, você também pode tratar o aipo e a cenoura da mesma maneira para evitar que murchem completamente.

Conclusões

Alho e cebola são muito usados ​​em pizzarias, portanto, esses tópicos são tratados durante o curso de nossos cursos práticos de pizzaria profissionais que realizamos semanalmente em nossa escola de pizzarias. Se você quiser obter mais informações sobre nossas oficinas, clique aqui.

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Ciao

Silvio Cicchi