La achicoria.
Después de las lecciones que he aprendido en los campos recogiendo hierbas con su madre, tías y una anciana del país en el que vivo, Me sentí casi un hierbas profesionales de esta mañana mientras yo estaba haciendo mi paseo habitual en los campos. Achicoria todas partes, esta planta parece no tener temporadas. Las damas, Mis instructores, (320 año la suma de su edad 4)no hizo nada para resolver las propiedades de esta planta, parece ser un remedio natural para muchas enfermedades. Lo que más me impresionó sus historias es que durante la guerra, en la pobreza completa, tostado las raíces de esta planta y había un sustituto del café.
Su nombre latino familia compuesta "Chichorium intybus". Hay diferentes tipos, todos más o menos debido a las sustancias alcaloides amargos contenidos.
Bueno para intestinal, hígado, vesícula biliar, La piel y el cabello. Estimula la concentración, ayuda a combatir la somnolencia, tiene un laxante, estimula el páncreas y el hígado, bueno para los diabéticos ya que ayuda a regular la cantidad de glucosa y colesterol en la sangre. Un montón de otras cosas que no omito aburrir, si usted está interesado en aprender más puedes consultar wikipedia, sino un particular, merece ser citado obligatoriamente: De acuerdo a la creencia popular, achicoria reavivar eros, De hecho, en realidad es un vasodilatador naturales, capaz de aumentar el suministro de sangre a los órganos sexuales masculinos. Un viagra natural,.
Excelente como guarnición o como plato principal, hay muchas maneras de cocinar la achicoria. Una receta de todos: Ajo Achicoria. Lavar las endibias y poner a hervir en agua durante 10 acta. En un gran fritura sartén de ajo con aceite de oliva y un poco de pimienta roja, vierta las verduras después de drenar y echar en la sartén. Delicioso.
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Cómo preparar esta hortaliza a tu casa? Deja tu comentario en esta página.
buenas noches, También recomiendo el vestido hervido con aceite de oliva y una gran cantidad de jugo de limón, Me parece notable sour mix con amarga!
cómo descargar la guía de hierbas en la cocina?Gracias y buenas noches
Laura dell'Erba