La Focaccia italiano da receita clássico é considerado um dos mais deliciosos assados ​​no mercado e um dos mais vendidos. Não há forno na Itália, que tem entre seus produtos para venda focaccia. Muitas vezes, ele é utilizado pelas famílias como um substituto do mesmo pão. E’ requintado se recheado com carnes e queijos, mas é muito apreciada na versão simples com sal e alecrim.
No passado, nós publicamos frequentemente muitas mensagens relativas a diferentes tipos de focaccia que são produzidos no nosso país e agora todo o mundo.

Focaccia italiano clássico Receita

Aqui está uma lista dos melhores bolos:
Focaccia com maçãs
Chichi recheio
Focaccia Mediterrâneo
Focaccia com cebolas
Focaccia com tomate cereja
Focaccia
Focaccia Pugliese
Focaccia com Nutella
Focaccia com bacon e cebolas
Focaccia caprese
Potato focaccia
A preparação da focaccia, É uma das coisas mais simples de fazer, farinha, água, venda, azeite virgem extra e um pouco de fermento.

Focaccia italiano clássico Receita

Ingredientes para a massa de pão: 350 gramas de farinha, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, 210 Ml de água e um pouco de levedura. Alguns ingredientes, mas bom(farinha e óleo de qualidade)
O curativo: Azeite de oliva, sal e alecrim grosseira.

**Cada tipo de farinha absorve água em quantidades variáveis. Sempre verifique a consistência certa da massa.

A preparação: Misture os ingredientes e deixe crescer por cerca de uma hora.
Após a fase de subida, enrole a massa em uma assadeira untada com óleo.

Deixe repousar por outro 30 minutos, covinhas praticados com as pontas dos seus dedos, temperada com azeite de oliva, sal e alecrim e asse em forno pré-aquecido a 200 para graus 15/20 minutos, até que a superfície vai ser perfeitamente dourado.
Sirva quente, quente ou frio. Café da manhã fantástico, no almoço, uma merenda o a cena, mas não há nada melhor do que um aperitivo com um bolo acompanhado por um copo de vinho branco.
Qual é o seu bolo favorito? postar sua receita nos comentários sobre esta página.
O focaccia em wikipedia.

Pizza Bismark. Nos dias atuais. É chamada “alla Bismark” qualquer prato, pizza ou outro alimento que fornece cobertura com ovos fritos. Mas quem era esse bismarck?
Bismark era o Chanceler de Ferro que adorava ovos. Também eu comi 12 de uma vez, a ele é atribuído o ditado que diz: “aqueles que trabalham muito, Deve comer bem e lavar tudo”.

Dominou a vida política da Europa por cerca de 30 anos até 1890, amante de vinho, cerveja e champanhe.
Contrariamente ao seu nome deste prato, esse tipo de receita não faz parte da cozinha tradicional da Alemanha, mas remonta a Tríplice Aliança (1882) entre Itália, Áustria e Alemanha.
A pizza eles imediatamente emprestado esta receita, adaptando-se às diferentes coberturas sobre pizzas.
Existem muitos tipos de pizza bismarck, I mencionar apenas alguns dos mais famosos:
Bismark pizza com espargos e ovos, Pizza bismark com bacon, cebola e ovos. Eles certamente não são parte da classe “luz”, mas eles também são obrigados a satisfazer os gostos e paladares e forte fumar.

Bismark Tasty Pizza Receita

Nós viemos para a preparação deste pizza gostoso:
Nós vamos usar a massa de pão para a pizza clássica e aqueles menos experientes, pode ver o nosso post anterior: Massa para pizza caseira.
Depois da fase de mistura, dividetelo em 4 partes e formadas quatro bolas, coloque-os em um recipiente com tampa e deixe descansar por cerca de uma hora ascensão.

Bismark Tasty Pizza Receita

Concluída a fase de fermentação, lançar as bolas de massa para formar 4 discos de massa por o diâmetro de 30 centímetros.
Despeje o tomate com base, adicionar uma generosa camada de mussarela, algumas fatias de bacon e asse em seu forno previamente aquecido a uma temperatura de 200/250 graus. O tempo de cozedura pode variar de forno para o forno, mas tenha em verificar o escurecimento da borda de seus pizzas, quando começar a dourar, adicione o ovo no centro de suas pizzas e coloque-os de volta no forno por mais alguns minutos. O ovo só vai demorar alguns minutos para terminar de cozinhar.
Um grande vinho tinto é a combinação perfeita para este pizza.
Você já sabia esta pizza? como você prepara pizza Bismark em sua casa? deixe-nos a sua receita nos comentários sobre esta página.
Se você quiser saber mais sobre chanceler Otto Von Bismark, consulta wikipedia.

Pulcinella Pizza Receita e Tradições. Pulcinella é um símbolo das máscaras do carnaval tradição Napoletano. A partir do segundo semestre de 500, e suas origens estão ainda em discussão, os pressupostos são diferentes, alguns dizem que seu nome vem de uma pequena garota dada a semelhança do nariz adunco, outros associá-lo com Puccio d'Aniello, bufão de uma nota da empresa de período errante.

Um servo de nariz comprido, bitorzuta confrontados com grandes bochechas, barriga proeminente vestindo uma camisa longa, grande, branco.

Há uma deliciosa pizza na tradição napolitana associada a este personagem, chamado de "Pizza Pulcinella".

Pulcinella Pizza Receita e Tradições

A pizza é preparada com Pulcinella queijo cottage e pimenta, mas muitos fabricantes de pizza que ao longo dos anos mudaram a receita original, acrescentando os tomates cereja e azeitonas combinados com o queijo cottage são deliciosos.

A pimenta é uma das especiarias mais comuns hoje, Ele tem muitas propriedades, é um anti-inflamatório, antisséptico, diurético, Ele estimula o apetite, ajudas digestão e é uma grande ajuda para aqueles que sofrem de problemas respiratórios, anemia e diabetes.

Pulcinella Pizza Receita e Tradições

Muito fácil de preparar, Esta pizza é altamente eficaz para a combinação de sabores, a ricota delicado, picante e agressiva que de pimenta.

Para preparar a pizza clássico, você pode seguir o conselho de este nosso artigo anterior.

Depois de deixar repousar a massa para fermentação, lançar os discos de massa, espalhada em uma camada grossa de queijo cottage, tempere com pimenta, azeite de oliva extra virgem, sal e algumas folhas de manjericão fresco.

Coza no forno previamente aquecido a uma temperatura de 200/250 para graus 15 minutos e quando o conselho irá provar ser de ouro para a perfeição, cozido seus papagaios de pizza e servir bem quente.

Você sabia que o Pulcinella de pizza? Deixe um comentário sobre esta página.

Quer saber mais sobre a máscara de Pulcinella? Clique aqui.

Espinafre Pizza. Ao longo dos anos "90" pizzas no menu de pizza que tinha nomes de fantasia,Eram muitas vezes chamado com nomes de atores famosos, com nomes ou nomes de cidades emprestado de quadrinhos da moda no momento: Goldrake, Mazzinghi etc..

Uma das mais famosas pizzas que o tempo literalmente atraído todas as crianças que se preparavam para pedir pizza em uma mesa, Foi a pizza "Popeye". Quem não se lembra o velejador que sempre que ele estava em apuros, Ele pegou uma lata de espinafre e ganhou força. Pais que empurram pequenos para pedir pizza impasse dizendo ...... "se você comê-lo você vai se tornar forte como ele!!"

Dias De Hoje, cabo de guerra desapareceu de TV, somente aqueles que têm mais alguns anos se lembra dessa personagem, em seguida, o impasse de pizza tornou-se novamente uma pizza de espinafre comum.

Espinafre e mussarela Pizza Preparação.

Espinafre como um molho para pizza, Eles são escaldados e refeita em uma panela com óleo, sal e um dente de alho.

Para o espinafre massa de pizza, Nós preparamos o mesmo padrão de massa para todas as nossas pizzas, que você pode ver clicando neste link: Massa para pizza caseira.

Uma vez que a fase de mistura, dividetelo em 4 bolas, cubra com um pano e deixe descansar por uma hora ou até que o volume não será duplicado.

Espinafre e mussarela Pizza Preparação

A elaboração das bolas. Com a ajuda de um rolo, ou usando as pontas dos dedos lançar as bolas para formar 4 discos de massa por o diâmetro de 30 centímetros.

Para todos aqueles que querem aprender a arte de fazer pizza, lembre-se que, assinando o nosso site você pode seguir o curso gratuito on-line para se tornar chefs de pizza, em seguida, depois, se você estiver interessado você pode assistir a um profissional com uma pizza mestre cozinheiro que vai te ensinar como fazer pizza em uma maneira profissional em casa ou na pizzaria.

Vamos voltar para a nossa pizza de espinafre, adicionar pizza em uma generosa camada de mussarela e despeje o espinafre sauté anteriormente, na superfície.

Neste ponto, Assamos as nossas pizzas no forno da nossa casa. Gostaria de lembrar que o forno deve ser aquecido a uma temperatura de 200/250 graus antes do cozimento pizzas.

O tempo de cozimento de este pizza, Ela pode variar dependendo do tipo de forno usado, 10 o 15 minutos no máximo, não cometer erros, procurar a borda da pizza e sfornatela apenas quando é perfeitamente dourado.

Sirva bem quente e acompanhado por um branco seco.

Novo para brigam? Dê uma olhada em wikipedia.

Gostaríamos de saber a sua personal pizza receita espinafre, deixe o seu comentário nesta página.

Receita de pizza com queijo mussarela e pesto Genovese.

Liguria, terra do sol e gastronômicos tradições. Nesta bela região, si produzem IL pesto, condimento que agora tem ultrapassado as fronteiras do nosso país.

Mesmo o pesto foi emprestado por muitas pizzarias e combinado com outros ingredientes tem tido um sucesso inesperado. Entre os pares mais comuns hoje vamos preparar Genovese de pizza que tem entre seus ingredientes pesto, queijo e queijo mussarela.

Esta pizza muito delicado, mas ao mesmo tempo saboroso pode ser realizado numa base vermelha com tomate, ou branco, sem tomate.

Genovese pesto massa de pizza mussarela queijo macio

Para fazer 4 bolas 250 gramas para cada 4 pessoas

Tipo de Farinha "0" 625 gramas

Água 375 gramas

Venda 15 gramas

Levedura 1,2 gramas

Açúcar 10 gramas

Óleo 2-3 colheres

Amasse vigorosamente os ingredientes em um recipiente para formar uma massa macia e elástica.

Divida a massa em 4 bolas e deixe descansar por subindo em um recipiente firmemente coberto por aproximadamente uma hora, ou até que o volume não será duplicado.

Preparando a pizza mussarela queijo macio pesto Genovese

Uma vez que a fase ascendente, sair da cama as bolas de massa para formar 4 discos de diâmetro 30 centímetros.

Adicionar o tomate (se você quiser vermelho)

Adicionar uma generosa camada de mussarela, com uma colher, grosseiramente espalhar o pesto sobre a mussarela, Por fim, adicione o stracchino. Algumas folhas de manjericão fresco e suas pizzas estão prontos para disparar.

Ligue o forno e levá-lo para a temperatura máxima 200/250 graus.

Asse suas pizzas para 10 minutos até que o Conselho venha a ser perfeitamente golden.

Retire do forno e sirva quente.

Combine esta deliciosa pizza com um vinho branco seco!

Já esteve em outras receitas de pizza de fazer com pesto? Deixe suas sugestões nos comentários nesta página.

Se você quiser saber mais sobre Liguria, casa de pesto, pode consultar wikipedia.

Na minha viagem culinária, sempre à procura de novos sabores e combinações diferentes, vamos parar em Puglia, Região quente e fortes sabores italianos, e vamos falar de Pugliese Pizza receita tradicional. É uma pizza clássica, proposto por muitas pizzarias na Itália e em todo o mundo, Este tipo de pizza é feita com três ingredientes simples: O tomate, mussarela e cebola vermelha nesta região é muito popular.

Um prato rústico que é realmente difícil de resistir, temperos simples que dão um sabor muito delicioso.

Esta pizza, há uma infinidade de versões diferentes, Eles são muitos fabricantes de pizza que adicione o queijo provolone ou cortados, ou versão de amostra deste pizza com a adição de queijo pecorino ralado. Eu amo o Apulian com orégãos adicionados antes de cozinhar no forno, e saborosa é a versão com azeitonas, algumas alcaparras e filé de anchova.

Pizza Dough receita tradicional Pugliese

Nós preparar a massa para pizza na forma tradicional. Todas as instruções podem ser encontradas clicando em nosso artigo "massa para pizza caseira".

Depois de concluir a fase de mistura, dividiamolo em 4 bolas e vamos deixar de lado para a ascensão por um tempo.

Preparação Pizza receita tradicional Pugliese

Estenda as bolas para formar discos de diâmetro de massa 30 centímetros.

Adicionar o tomate, cubra com uma generosa camada de mussarela e, em seguida, adicione a cebola cortada em fatias finas.

Coza no forno pré-aquecido a 200/250 para graus 15 minutos, até que a borda irá revelar-se perfeitamente golden.

Retire do forno e sirva quente.

Um bom jogo para provar com esta pizza saborosa e cheia de sabor, É definitivamente um bom copo de vinho tinto.

Você conhece outras receitas para a pizza Pugliese? Deixe sua sugestão nos comentários sobre esta página.

Familiarizado com a região Puglia? Se você não sabe que você pode encontrar mais informações sobre wikipedia.

Após a grande farra devido às férias passadas apenas, realmente senti a necessidade de uma refeição ligeira, espiando entre as minhas velhas receitas, Eu encontrei esta sugestão deliciosa: O Pizza do queijo, tomates Luz Foguete.

Nós todos sabemos que o crescimento, este adorável e luz cream cheese. O que você talvez não saiba é que o crescimento é um tipo particular de "queijo de pasta mole" fresco, sem o queijo clássico amadurecimento de queijo de pasta mole 20 o 30 dias. Ao desembalar presentes sem pele, macio, e cremoso para barrar, boa leitura de rótulos, você vai achar que você pode comprar a versão que contém menos gordura, feito com leite de baixo teor de gordura. Normalmente, o crescimento tem um curto prazo, apenas alguns dias.

Asse o queijo no forno seria como cometer um crime, a bondade deste queijo é no soro nele contida, e durante a fase de cozimento seria perdida, por isso a única maneira de usá-lo, a fim de apreciar todos os seus recursos é a difundi-lo na pizza uma vez cozido.

Pizza Queijo massa de tomate, rúcula Luz

Para aqueles que não têm experiência com a massa de pizza, Eu sugiro que você clique esta ligação refere-se ao artigo "massa para pizza caseira"O que explica em detalhes todas as etapas a serem seguidas com doses e ingredientes para usar.

Preparação Tomato Pizza Queijo Rúcula, Luz

Estenda as bolas massa levedada com as mãos ou com a ajuda de um rolo, formada de discos de diâmetro de massa 30 centímetros.

Corte os tomates em fatias, misture com azeite de oliva extra virgem, venda, orégano e algumas folhas de manjericão fresco, derramar sobre os discos de massa e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura 200/250 graus.

Depois de cerca de 10 minutos de cozimento, quando a placa será perfeitamente golden, cozido suas pizzas.

Com a ajuda de uma colher espalhe uma camada generosa de crescimento fresco em pizzas, adicione a rúcula e vestida com um fiozinho de azeite de oliva extra virgem e uma pitada de sal.

Sirva quente.

Este tipo particular de pizza é absolutamente leve combinado com um vinho branco leve, Ele não recomenda um vermelho ou qualquer tipo de cerveja.

Você sabia que o crescimento de pizza tomates foguete? Deixe seu comentário ou sua própria receita nesta página, Será de grande ajuda para os nossos leitores.

Gostaria de saber mais sobre o queijo e no crescimento? Ser e, pode consultar wikipedia.