La Focaccia receta clásica italiana es considerado uno de los más deliciosos productos de panadería en el mercado y uno de los más vendidos. No hay horno en Italia que tiene entre sus productos para la venta focaccia. Muy a menudo utilizado por las familias como un reemplazo del mismo pan. E’ exquisita si rellena de carnes y quesos, pero es muy apreciada en la versión sencilla con sal y romero.
En el pasado a menudo hemos publicado muchos mensajes relativos a los diferentes tipos de focaccia que se producen en nuestro país y ahora todo el mundo.

Focaccia italiana clásica receta

Aquí está una lista de los mejores pasteles:
Focaccia con manzanas
Chichi relleno
Focaccia mediterránea
Focaccia con cebolla
Focaccia con tomates cherry
Focaccia
Focaccia Pugliese
Focaccia con Nutella
Focaccia con tocino y cebolla
Focaccia caprese
Focaccia Potato
La preparación de la focaccia, Es una de las cosas más simples que hacer, harina, agua, venta, el aceite de oliva virgen extra y un poco de levadura.

Focaccia italiana clásica receta

Ingredientes para la masa: 350 gramos de harina, 1 cucharadita de sal, 2 aceite de oliva virgen extra de cucharadas, 210 Ml de agua y un poco de levadura. Pocos ingredientes, pero bueno(harina y aceite de calidad)
El apósito: Aceite de oliva, sal gruesa y romero.

**Cada tipo de harina absorbe agua en cantidades variables. Siempre verifique la consistencia adecuada de la masa.

La preparación: Mezclar los ingredientes y dejar leudar durante aproximadamente una hora.
Después de la fase ascendente, extender la masa en una bandeja de hornear engrasada con aceite.

Deje reposar por otra 30 acta, hoyuelos practicadas con las yemas de los dedos, sazonado con aceite de oliva, sal y romero y cocer en el horno precalentado a 200 grados para 15/20 acta, hasta que la superficie será perfectamente oro.
Servir caliente, caliente o frío. Fantástico desayuno, en el almuerzo, un merenda o a cena, pero no hay nada mejor que un aperitivo con una torta acompañada de una copa de vino blanco.
¿Cuál es tu pastel favorito? publicar su receta en los comentarios en esta página.
La focaccia en wikipedia.

Pizza Bismark. En el día de hoy. Se llama “alla Bismark” cualquier plato, pizzas y otros alimentos que ofrece cobertura con huevos fritos. Pero quien era este bismarck?
Bismark era el Canciller de Hierro que adoraba a los huevos. También comí 12 en un momento, a él se le atribuye el dicho que dice: “los que trabajan mucho, Debe comer bien y lavar todo”.

Dominada la vida política de Europa por alrededor 30 año hasta 1890, amante del vino, cerveza y champán.
Contrariamente a su nombre este plato, este tipo de receta no es parte de la cocina tradicional de Alemania, pero se remonta a la Triple Alianza (1882) Entre Italia, Austria y Alemania.
La pizza que de inmediato pidió prestado esta receta, adaptándose a los diversos ingredientes en la pizza.
Hay muchos tipos de pizza bismarck, Yo sólo mencionar algunos de los más famosos:
Pizza de Bismark con espárragos y huevos, pizza de bismark con tocino, cebolla y huevos. Ciertamente no son parte de la clase “luz”, pero también están obligados a cumplir con los gustos y paladares y fuerte de fumar.

Bismark sabrosa receta de la pizza

Venimos a la preparación de este delicioso de pizza:
Vamos a utilizar la masa clásica para pizza y los menos experimentados, puede ver nuestro post anterior: Masa para pizza casera.
Después de la fase de mezclado, dividetelo en 4 partes y formadas cuatro bolas, colóquelos en un recipiente con tapa y déjelo reposar durante aproximadamente una hora creciente.

Bismark sabrosa receta de la pizza

Finalizada la fase de fermentación, lanzar las bolas de masa para formar 4 discos de masa por el diámetro de 30 centímetros.
Vierta el tomate basado, añadir una generosa capa de mozzarella, unas rebanadas de tocino y hornear en el horno previamente calentado a una temperatura de 200/250 grados. El tiempo de cocción puede variar de horno a horno, pero tenga en comprobar el pardeamiento del borde de sus pizzas, cuando comienza a marrón, agrega el huevo en el centro de tus pizzas y las volvemos a meter al horno unos minutos más. El huevo sólo demora unos minutos para terminar de cocinar.
Un gran vino tinto es el complemento perfecto para esta pizza.
¿Ya conoces esta pizza? como se prepara la pizza Bismark en su casa? déjenos su receta en los comentarios en esta página.
Si desea saber más acerca de la canciller Otto Von Bismark, consulta wikipedia.

Pulcinella pizza Receta y Tradiciones. Pulcinella es un símbolo de las máscaras de la tradición del carnaval Napoletano. A partir de la segunda mitad del 500, y sus orígenes se encuentran todavía en discusión, los supuestos son diferentes, algunos dicen que su nombre proviene de un pequeño pollito dada la similitud de la nariz ganchuda, otros lo asocian con Puccio d'Aniello, bufón de una nota de la compañía de período errante.

Un siervo de nariz larga, bitorzuta enfrentó con grandes mejillas, vientre prominente que llevaba una camisa larga, grande, blanco.

Hay una deliciosa pizza en la tradición napolitana asociado con este personaje, llamado "pizza Pulcinella".

Pulcinella pizza Receta y Tradiciones

La pizza se prepara con Pulcinella queso y pimienta, pero muchos fabricantes de pizza que a lo largo de los años han cambiado la receta original mediante la adición de los tomates cherry y aceitunas junto con el queso cottage son deliciosos.

La pimienta es una de las especias más comunes hoy, Tiene muchas propiedades, es un anti-inflamatorio, antiséptico, diurético, Se estimula el apetito, ayuda a la digestión y es una gran ayuda para los que sufren de problemas respiratorios, anemia y diabetes.

Pulcinella pizza Receta y Tradiciones

Muy fácil de preparar, Esta pizza es altamente eficaz para la combinación de sabores, la delicada ricotta, picante y agresivo que el de la pimienta.

Para preparar la pizza clásica, usted puede seguir el consejo de este nuestro artículo anterior.

Después de dejar reposar la masa durante la fermentación, lanzar los discos de masa, se extendió en una capa gruesa de queso cottage, sazone con pimienta, aceite de oliva virgen extra, sal y unas hojas de albahaca fresca.

Hornear en el horno previamente calentado a una temperatura de 200/250 grados para 15 minutos y cuando la junta demostrará ser de oro a la perfección, horneado tus frailecillos pizza y servir muy caliente.

Usted sabía el Pulcinella de pizza? Deja un comentario en esta página.

¿Quieres saber más acerca de la máscara de Pulcinella? Haga clic aquí.

Espinacas pizza. A través de los años "90" pizzas en el menú de la pizza que tenían nombres de fantasía,A menudo se denominan con nombres de famosos actores, con nombres de ciudades o nombres tomados de cómics de moda en el momento: Goldrake, Mazzinghi etc..

Una de las más famosas pizzas ese tiempo, literalmente, atrajo a todos los niños que se preparaban para pedir una pizza en una mesa, Fue la pizza "Popeye". ¿Quién no recuerda el marinero que cada vez que estaba en problemas, Sacó una lata de espinacas y ganó fuerza. Los padres que empujan pequeña para ordenar la pizza enfrentamiento diciendo ...... "si lo comes te volverás fuerte como él!!"

En La Actualidad, tira y afloja ha desaparecido de la TV, sólo aquellos que tienen pocos años más se acuerda de este personaje, entonces el enfrentamiento de pizza ha vuelto a ser una pizza de espinaca común.

Espinacas y mozzarella Preparación pizza.

Espinacas como salsa para pizza, Ellos se escaldan y rehecho en una sartén con aceite, sal y un diente de ajo.

Para la espinaca masa de pizza, Preparamos el mismo estándar de masa para todas nuestras pizzas, que se puede ver haciendo clic en este enlace: Masa para pizza casera.

Una vez que la fase de mezclado, dividetelo en 4 bolas, cubrir con un paño y dejar reposar durante una hora o hasta que no se duplicará el volumen.

Espinacas y mozzarella Preparación pizza

La redacción de las bolas. Con la ayuda de un rodillo, o el uso de los dedos lanzar las bolas para formar 4 discos de masa por el diámetro de 30 centímetros.

Para todos aquellos que quieran aprender el arte de hacer pizza, recuerda que mediante la suscripción a nuestro sitio se puede seguir el curso gratuito en línea para convertirse pizzeros, luego más tarde, si usted está interesado puede asistir a un profesional con una pizza maestro de cocina que le enseñará cómo hacer pizza en una manera profesional en casa o en una pizzería.

Volvamos a nuestro espinacas de pizza, añadir pizza en una generosa capa de mozzarella y verter las espinacas previamente salteado, en la superficie.

En este punto, Horneamos nuestras pizzas en el horno de la casa. Les recuerdo que el horno debe calentarse a una temperatura de 200/250 grados antes de hornear pizzas.

El tiempo de cocción de esta pizza, Que puede variar dependiendo del tipo de horno utilizado, 10 la 15 minutos máximo, no cometer errores, comprobar el borde de la pizza y sfornatela sólo cuando es perfectamente oro.

Servir bien caliente y acompañado de un blanco seco.

Nuevo en tussle? Echa un vistazo a wikipedia.

Nos gustaría conocer tu pizza personal receta de espinacas, dejar tu comentario en esta página.

Receta de pizza con queso mozzarella y pesto genovés.

Liguria, tierra de sol y gastronómicas tradiciones. En esta hermosa región, si producen IL pesto, condimento que ha superado con creces las fronteras de nuestro país.

Incluso el pesto se ha prestado por muchas pizzerías y combinado con otros ingredientes ha disfrutado de un éxito inesperado. Entre los emparejamientos más comunes hoy vamos a preparar Genovese de pizza que tiene entre sus ingredientes pesto, queso y queso mozzarella.

Esta pizza muy delicado, pero al mismo tiempo sabrosa se puede realizar en una base roja con tomate, o blanco sin tomate.

Queso blando Genovese pesto pizza de masa mozzarella

Para hacer 4 bolas 250 gramos para cada uno 4 gente

Harina tipo "0" 625 gramos

Agua 375 gramos

Venta 15 gramos

Levadura 1,2 gramos

Azúcar 10 gramos

Aceite 2-3 cucharas

Amasar vigorosamente los ingredientes en un recipiente para formar una masa suave y elástica.

Divida la masa en 4 bolas y dejar reposar durante aumentando en un recipiente bien tapado durante aproximadamente una hora, o hasta que el volumen no se duplicará.

Preparación mozzarella pizza de queso suave pesto genovés

Una vez que la fase ascendente, desenrollar las bolas de masa para formar 4 discos de diámetro 30 centímetros.

Añadir el tomate (si lo quieres rojo)

Añade una generosa capa de mozzarella, con una cuchara, toscamente difundir el pesto sobre la mozzarella, Por último añadir la stracchino. Unas cuantas hojas de albahaca fresca y sus pizzas están listos para disparar.

Encienda el horno y llevarlo a la temperatura máxima 200/250 grados.

Hornee sus pizzas para 10 minutos hasta que la Junta demostrarán ser perfectamente dorada.

Retirar del horno y servir caliente.

Combine esta deliciosa pizza con un vino blanco seco!

¿Has estado en otras recetas de pizza para hacer con pesto? Deja tus sugerencias en los comentarios en esta página.

Si quieres saber más sobre Liguria, patria del pesto, puede consultar wikipedia.

En mi viaje culinario, siempre en busca de nuevos sabores y combinaciones diferentes, nos detendremos en Puglia, Región caliente y fuertes sabores italianos, y vamos a hablar de Pugliese pizza Receta tradicional. Es una pizza clásica, propuesto por muchas pizzerías en Italia y en todo el mundo, Este tipo de pizza se hace con tres ingredientes simples: El tomate, mozzarella y cebolla roja en esta región es muy popular.

Un plato rústico que es muy difícil resistirse, condimentos simples que le dan un sabor muy delicioso.

Esta pizza hay una multitud de diferentes versiones, Son muchos los fabricantes de pizza que agregan queso provolone o en rodajas, o la versión de muestra de esta pizza con la adición de queso pecorino rallado. Me encanta la Apulia con orégano añadió antes de la cocción en el horno, y sabrosa es la versión con aceitunas, algunas alcaparras y filete de anchoa.

Pasta de la pizza Receta tradicional Pugliese

Preparamos la masa para pizza en la forma tradicional. Todas las instrucciones se pueden encontrar haciendo clic en nuestro artículo "masa para pizza casera".

Después de completar la fase de mezcla, dividiamolo en 4 bolas y dejemos a un lado de la subida por un tiempo.

Preparación pizza Receta tradicional Pugliese

Estirar las bolas para formar discos de diámetro de masa 30 centímetros.

Añadir el tomate, cubra con una generosa capa de mozzarella y luego añadir la cebolla picada en rodajas finas.

Hornear en un horno precalentado a 200/250 grados para 15 minutos, hasta que el borde demostrará ser perfectamente dorada.

Retirar del horno y servir caliente.

Un buen partido al gusto con esta pizza sabrosa y llena de sabor, En definitiva, es un buen vaso de vino tinto.

¿Conoces otras recetas para Pugliese de pizza? Deja tu sugerencia en los comentarios en esta página.

Familiarizado con la región de Puglia? Si usted no sabe usted puede encontrar más información sobre wikipedia.

Después de la gran borrachera debido a los días acaba de pasar, Realmente sentí la necesidad de una comida ligera, mirando entre mis viejas recetas, He encontrado este encantador sugerencia: La Pizza de queso, Luz Tomates Rocket.

Todos sabemos que el crecimiento, este queso crema preciosa y la luz. Lo que no saben es que el crecimiento es un tipo particular de "queso fresco" fresco, sin el queso clásico de maduración del queso blando 20 la 30 día. Al desembalar regalos sin piel, suave, cremosa y untable, buenas etiquetas de lectura, usted encontrará que usted puede comprar la versión que contiene menos grasa, hecho con leche baja en grasa. Por lo general, el crecimiento tiene un vencimiento a corto, sólo unos pocos días.

Hornee el queso en el horno sería como cometer un delito, la bondad de este queso se encuentra en el suero contenido en el mismo, y durante la fase de cocción se perdería, por lo que la única manera de usarlo para apreciar todas sus características es difundirlo en la pizza una vez horneado.

Pizza de queso tomate masa, rúcula Luz

Para aquellos que no tienen experiencia con la masa de pizza, Le sugiero que haga clic este enlace que se refiere al artículo "masa para pizza casera"Lo que explica en detalle todas las fases a seguir con las dosis y los ingredientes a utilizar.

Queso Tomate Preparación rúcula Pizza, Luz

Estirar las bolas masa fermentada con las manos o con la ayuda de un rodillo, formada de discos de diámetro de masa 30 centímetros.

Cortar los tomates en gajos, mezcle con el aceite de oliva virgen extra, venta, orégano y unas hojas de albahaca fresca, vierta en los discos de masa y hornear en el horno precalentado a 200/250 grados.

Después de aproximadamente 10 minutos de cocción, cuando la junta será perfectamente dorada, horneado sus pizzas.

Con la ayuda de una cuchara de extender una capa generosa de crecimiento fresco en pizzas, agregar la rúcula y vestida con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.

Servir caliente.

Este tipo particular de pizza es absolutamente luz combinada con un vino blanco ligero, No recomienda un rojo o cualquier tipo de cerveza.

Usted sabía que el crecimiento de cohetes tomate de pizza? Deja tu comentario o su propia receta en esta página, Será de gran ayuda para nuestros lectores.

¿Quieres saber más sobre el queso y en el crecimiento? Ser y, puede consultar wikipedia.