Pizza com mussarela e tomate Pillow Sausage. Pizza adequado para todas as estações, mas sem o tomate clássico. A focaccia aromatizado com tomates maduros em rodelas datterini, salsicha desmoronou, a mussarela mussarela e bacon curado. Eu acrescentaria que é fácil de preparar, em seguida, colocá-lo no plano para o próximo fim de semana. Adicionar esta página ao seu sites favoritos.

Pizza com mussarela e tomate Pillow Sausage

Esta deliciosa pizza é preparado com uma massa para pizza hidratada, lento maturação na geladeira seguido por uma fermentação perfeita, elaboração à perfeição e coberto com os ingredientes de qualidade. Muito fácil e adequado para todos, até mesmo o menos experiente. Se lhe for negada a sua, então eu tenho uma ótima dica: A nossa excelente "o pizzaiolo Curso Online"

Pizza com mussarela e tomate Pillow Sausage

Começamos a preparar pizzas espalhando agora uma bola de massa para 270 gramas que já atingiu o fermento perfeito. Adicione os tomates cortados em fatias, a salsicha, A almofada cortada previamente preparadas, neste ponto que podemos fazer é adicionar um novo mussarela fior di latte.

A nossa pizza está pronto para ser disparado.

Carga na lâmina e asse em forno para pizza e pronto em um minuto ....

Receita VIDEO

Pizza com mussarela e tomate Pillow Sausage

Alguma vez você já pensou em subscrever um pizzaiolo profissional contínuo? Se você quiser obter mais informações sobre nossas oficinas, clique aqui.

Aqui você vai encontrar o calendário dos próximos cursos agendados.

Pizza com mussarela e tomate Pillow Sausage

Aqui estamos para saudações, Se você está interessado em nossos on-line, ou você está interessado em subscrever um dos nossos workshops, você poderia pelo menos me ajudar a compartilhar este artigo sobre o contexto social, ou visite o meu canal do YouTube que contém mais 300 Vídeo dedicada à pizza.

Pizza com mussarela e tomate Cogumelos Ham. A pizza saborosa vamos preparar hoje é uma pizza especial, ou seja, é um meio termo entre um bolo e uma pizza. Focaccia porque não tem nenhuma vantagem, e un'po’ pizza porque ele tem entre os seus ingredientes mozzarella, embora pouco.

Para aqueles que ainda não sabem as diferenças entre pizza e focaccia, Nós vamos começar a diferença:

Um focaccia é uma massa de pizza ou sem margem, como você quiser chamá, enquanto com a palavra pizza que abraçar uma grande parte precisamente para "pizzas que têm entre seus ingredientes de tomate e / ou mussarela, Este tipo de pizza é preparada com a borda.

Pizza com mussarela e tomate Cogumelos Ham

convidado desta semana da revista nossa escola para pizza Luiz, vem Espanha e matriculou-se no nosso curso prático de pizzaiolo. Nossos cursos profissionais Eles são mantidos desde a manhã até à tarde, em seguida, quando a "fome" começa a morder, geralmente nós preparar a pizza nós gostamos.

Luiz não é um amante de tomate, para que ele inventou essa deliciosa pizza própria, sem o tomate clássico, acrescentando cogumelos frescos, o presunto picado uniformemente sobre a superfície, tomate cereja do tipo bem vestido com azeite extra virgem, uma pitada de sal e orégano, Finalmente, acrescentou a mussarela mussarela fresca em cubos.

Pizza com mussarela e tomate Cogumelos Ham

O resultado, como você pode ver muito bem do vídeo abaixo tem sido excepcional, uma pizza agradável, saboroso, perfumado como um bolo e macio dentro. Apenas a maneira que nós gostamos.

Todos os amigos e chefs de pizza futuros que constantemente seguem meu blog inteiramente dedicado à pizza, eles sabem perfeitamente bem que para obter esse tipo de massa, temos de fazer uso de um farinha forte, Se você quiser obter mais informações sobre como preparar a sua mistura de farinha forte você vai encontrar mais informações quem.

A preparação deste tipo de massa requer, além de uma boa farinha, uma elevada hidratação e para seguir um curadas durante pelo menos 24 horas no frigorífico a 2 graus centígrados.

Pizza com mussarela e tomate Cogumelos Ham

VIDEO

A cozedura de nossa pizza em nosso forno de pizza levou pouco mais de um minuto, enquanto em um forno elétrico levaria aproximadamente 3 minutos. Se você precisar de conselhos e dicas sobre como ajustar a temperatura de cozimento dos diferentes tipos de pizza em forno, incluindo a casa, Eu recomendo que você leia nosso artigo anterior rapidamente: "A que pizza temperatura cozer"

Prepará-lo em casa, É uma pizza que não requer qualquer dificuldade. Se você não se sentir especialista o suficiente para fazer pizza em casa e cozinhá-lo com o forno clássico em casa, Eu teria apenas a coisa para você:

Em nosso site há uma grande "Pizzaiolo curso on-line". Muito fácil de seguir, basta fazer login e você será redirecionado imediatamente para a página do curso. Ele contém muitos vídeos para ver e rever, truques dicas e conselhos para tornar a sua casa uma pizza de qualidade que vai em nada inferior à da pizzaria em sua casa.

Se o trabalho pizzaiolo fascina você, enquanto você está curioso, por que você não se inscrever em um dos nossos cursos práticos na nossa pizza escola? quem Você encontrará mais informações sobre a nossa escola fabricantes de pizza, e quem Você encontra o calendário dos próximos cursos profissionais na programação.

Você não está interessado em ir on-line e não têm tempo para freqüentar o curso de formação? Sem problemas, Assim como você pode me fazer feliz também compartilhar este artigo sobre o contexto social, ou visitando nosso canal no YouTube onde você vai encontrar mais 300 receitas de vídeo de pizzas todos preparados pelos alunos da nossa pizza escola. Ele ajuda o meu blog para crescer.

Focaccia com legumes crocantes e travesseiro Temperado. Eu amo vegetais, e, aparentemente, eu não estou sozinho, Na verdade, este bolo é muito popular. Você acha que este prazer é frequentemente servido em fatias para acompanhar um bom aperitivo.

em nossa pizzaioli escolares Esta Diego Semana que está fazendo o seu curso profissional para se tornar um fabricante da pizza. Em poucas horas os convidados chegam e por isso vamos preparar alguns desses pães. Como você verá no vídeo abaixo, esta pizza saborosa é simples de preparar, fazê-lo em casa, seguindo o nosso vídeo será uma coisa muito simples, um passeio.

Focaccia com legumes crocantes e travesseiro Temperado

aqueles que seguem meu blog inteiramente dedicada para pizza e massa, Ele sabe que uma boa focaccia deve ter características específicas: Perfumado para o seu exterior e macio e bem minada dentro. Para obter esses recursos você precisa fazer uso de um farinha forte. Quem teve a oportunidade de assistir a nossa cursos profissionais Você não terá nenhum problema na escolha de usar a farinha para a massa deste tipo de focaccia, em vez para os menos afortunados que não têm a oportunidade de se inscrever em um dos nossos cursos, Lembro-me que aqui mesmo na nossa pizza blog é disponível para uma fantástica em curso fabricante profissional de pizza on-line. É muito bem feito, Ele contém muitos vídeos, dicas e conselhos sobre como preparar a sua casa ou em seu negócio uma verdadeira qualidade de pizza. Você vai encontrar mais informações quem.

Focaccia com legumes crocantes e travesseiro Temperado

Antes de começar com a receita de hoje, Eu queria lembrá-lo de algo que o meu velho mestre Pizza Chef Gennaro me fez repetir todos os dias antes de começar a trabalhar, quase como o sinal da cruz antes de rezar:

"Pizza é um prato simples: Alguns ingredientes, mas boa ", mesmo que você armazená-lo, com certeza será útil para a continuação da sua carreira como uma pizza.

Focaccia com legumes crocantes e travesseiro Temperado

Quando sua massa atingiu o fermento perfeito, estendê-lo até obter discos de massa de um diâmetro de cerca de 30 cm, praticado um pouco de pressão sobre a pizza com os dedos para evitar protuberâncias ao cozer no forno, adicionar legumes lavados, adicione o bacon em cubos temperado, temperado com uma pitada de sal, um fio de azeite virgem extra e as agulhas alecrim inevitáveis. Neste ponto estamos prontos para assar nosso bolo.

Focaccia com legumes crocantes e travesseiro Temperado

Em nossa madeira focaccia forno que levou cerca de um minuto para alcançar o marrom dourado perfeito. Se você não tem um fogão a lenha, mas o seu é um forno elétrico clássico Pizza, Vai demorar um minuto ou mais, Se você usar um dos cozinha em casa ... feliz aniversário, infelizmente isso não é o forno adequado para cozinhar "pizza". No entanto, se você quiser aprender mais sobre os vários fornos e temperaturas de cozimento, Convido você a ler nosso post anterior: "A que temperatura para cozinhar a pizza".

VIDEO

Termino hoje esta receita simples agradecendo pelo tempo que dedicaram ao meu blog.

Se você quiser me fazer feliz, compartilhar o meu post sobre sociais, Vai ser de grande ajuda para ver crescer o meu blog. Você gosta nossos vídeos de receitas de pizza? Então não perca mais tempo, visite nosso canal no YouTube.

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Pizza com salsicha e pimentas Pillow. Bella Pizza, colorido e boa. É uma Luiz pizza favorita há algumas semanas ele terminou a sua formação em nossa escola de Pizza. Em seu retorno à Espanha, em sua cidade natal Benidorm, Luiz não abriu uma pizzaria, mas uma verdadeira "fábrica" ​​de pizzas. Distribui toda a cadeia de produção de pizza de pizzas congeladas pré-cozido em bases de supermercados.

Isso deve ajudá-lo a compreender o nível de formação ministrada por cursos profissionais em nossa pizza escola na Itália. Se você está à procura de emprego, ou se você quiser fazer uma mudança em sua vida, subscrever um dos nossos workshops, quem Está disponível o calendário dos próximos cursos agendados.

Pizza com salsicha e pimentas Pillow

Deixe a pizza hoje, a escolha recaiu sobre esta pizza perfumado e saboroso depois de enfrentar o assunto em laboratório: O que deve um menu perfeito para uma pizza.

E, Pode parecer estranho, mas em nossos cursos profissionais para a pizza também discutimos temas como "como abrir uma pizzaria", "Custos para abrir uma pizzaria", "Equipamento necessário Pizzeria" e não negligência tudo como deveria ser "O menu perfeito para uma pizza".

Pizza com salsicha e pimentas Pillow

Tomate, mozzarella e pimentas coloridas maduras, un po’ toucinho experiente em cubos, excelentes salsichas, cortadas em rodelas e muito pouco mozzarella, -nos para esta pizza foi utilizada uma boa mussarela em cubos. Apenas fora do forno, nós adicionamos algumas folhas de manjericão fresco.

A mistura que foi utilizado para esta é uma massa de pizza perfumado com um longo atrás maturação de 24 horas no refrigerador, seguida por um aumento de, aproximadamente, 8 horas, infelizmente pizzaria no laboratório não faz muito quente desde que estamos no meio do inverno. Se você quiser fazer pizza à sua porta, aqui você vai encontrar a receita, mas se você estiver interessado em diferentes tipos de massa, no menu em massas Você encontrará muitos tipos, incluindo uma grande mistura com farinha de cereais e mesmo uma batata com massa de pão. Outra coisa que você vai encontrar útil é ver finalmente explicou uma vez por todas "A que temperatura você tem que cozinhar a pizza"Em um forno a gás em casa, eléctrica ou madeira.

Pizza com salsicha e pimentas Pillow

Abaixo está um vídeo de Luiz durante a preparação deste Pizza.

VIDEO

Pizza com salsicha e pimentas Pillow

Não é fantástico Durante ONLINE pizzaiolo. só assim, você pode acessar o curso do nosso site, basta fazer login depois de se registrar. Você vai encontrar mais informações quem. Se você está interessado em nossos on-line, você poderia pelo menos compartilhar este artigo útil sobre sociais, ou se interessou em toda a nossa receita vídeo de Pizza, visite nosso canal no YouTube.

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Pizza com cogumelos e salame milho picante. em nossa pizzaioli escolares chegou esta semana Sr. Luiz da Espanha. Perguntei Luiz para preparar a sua pizza favorita e mostrando sem dúvida foi imediatamente levado para preparar uma boa pizza, tomate, cogumelos mozzarella pepperoni e milho.

Pizza com cogumelos e salame milho picante

Você pode encontrar o salame picante em muitas formas no mercado, Ouso dizer que cada região produz salsichas com pimenta de diferentes formas. Na minha opinião um dos melhores pizza de salame picante no mercado é definitivamente o ventricina.

Nesta receita utilizamos os deliciosos pequenos salsichas picantes.

Pizza com cogumelos e salame milho picante

A preparação deste pizza é muito simples e acessível para todos.

Para prepará-lo em casa, basta seguir o vídeo Luiz foi durante a preparação deste Pizza.

Rolar as bolas de massa com as mãos, não use um rolo ou macas Pizza mecânicos, a pizza é um produto feito à mão.

Após a elaboração, adicionar o tomate, cogumelos, milho e salame picante. Adicione a mussarela e neste momento podemos fogo-lo no forno ou elétrico ou a gás.

Pizza com cogumelos e salame milho picante

Vídeo

No que pizza temperatura cozer? Se você estiver interessado em aprofundar este tema, Algumas semanas atrás, publicou um post explicando o que as temperaturas as pizzas são preparados em vários tipos de cozido comercialmente, incluindo bolos caseiros, que é certamente o menos adequado para a cozedura de pizzas, pode ser encontrada aqui.

Pizza com cogumelos e salame milho picante

Alguma vez você já pensou em se inscrever para um dos nossos workshops profissionais para se tornar um fabricante da pizza? Ultimamente eles estão vindo através de meus pizzaioli escolares muitos pedidos de pizzarias ajudar de todo o mundo que buscam fabricantes de pizza profissional. Se você quiser saber mais sobre nossos cursos, Convido você a visitar a nossa página dedicada ao próximo cursos do programa.

Compreendo perfeitamente que nem todos têm o tempo e recursos para ficar longe de casa e vêm à nossa escola para participar do curso prático, então fizemos disponível a todos os interessados ​​um excepcionais e abrangentes "Durante ONLINE pizzaiolo". O nosso curso on-line é adequado para todos, o login será suficiente para o nosso site para acessar o curso a qualquer hora do dia, É apropriado para todos, Ele contém muitos vídeos, dicas e sugestões para preparar a sua casa uma pizza para sua qualidade como a da pizzaria em sua casa.

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Interessado em nossa receita de vídeo de Pizza? Dê uma olhada no YouTube, você vai encontrar centenas.

Receita Focaccia delicioso. Em nosso laboratório "Escola de Pizza"Em italiano, esta semana chegou Aces. Ela vem de Israel, onde a cultura ea maneira como você vê a pizza e muito diferente da nossa. Aces é chef executivo por muitos anos, e ele se juntou ao nosso curso para aprender a pizza. Israel é um grande destino turístico cavalo entre a Europa eo Oriente, onde a maioria das religiões convergem.

Estou certo de que em poucos meses, também os nossos eixos abrirá suas pizzaria.

Receita Focaccia delicioso

Ao comparar as diferenças culturais em pizza, notamos que entre as propostas pizzas em seu país de origem não incluir todos os pães. estranho, É sempre bem um país que tem vista para o Mediterrâneo.

Além disso, também encontramos combinações que unem fortemente nossas pizzas, e, sem dúvida, são dadas por tomates cereja. Todos devem saber que os tomates cereja vêm dos laboratórios de Israel, e daí partir para todo o mundo a cada ano as sementes e mudas, como são híbridos

Receita Focaccia delicioso

O Aces de pizza hoje é prepara precisamente um bolo, uma velha receita, mas ainda relevante.

Os ingredientes que vamos usar para o nosso focaccia "Delicioso" são:

Frescos salsicha desmoronou, filés de anchova, pimentas vermelhas nos anéis, cebolas vermelhas, milho e atum em azeite extra virgem.

Receita Focaccia delicioso

Alguns ingredientes, mas bom. Começamos precisamente a preparação da nossa focaccia usando uma pasta bem hidratado previamente preparado com uma mistura de farinha forte. A mistura é deixada maduro num refrigerador a dois graus de 24 horas.

Após a fase de maturação, que se desprende da fermentação e posterior elaboração dos discos de massa.

Neste ponto, você adicionar os ingredientes que dão um sabor "delicioso" ao nosso focaccia.

Nós assado o bolo em nosso forno a lenha onde ele levou cerca de um minuto para obter um dourado perfeito. Neste ponto, nós apenas temos que cortá-la em pedaços e consumirá.

Abaixo encontra-se um vídeo de Chef ases durante a preparação do bolo.

VIDEO

Receita Focaccia delicioso

Termino lembrando-lhe a receita hoje do que em qualquer momento que você fazer uma mudança em sua vida, assinando um de nossos cursos práticos para tornar-se de pizza chefs na nossa escola. Eles estão disponíveis durante todo o ano, olha para o calendário dos próximos cursos agendados.

Para todos aqueles que gostam de pizza, mas com preguiça de participar do curso, Lembre-se, ele está disponível em nosso site uma fantástica "Pizza curso on-line" quem Você encontra mais informações.

Se você está interessado em nossos cursos, você acabou de me agradecer por compartilhar este post em seu sociais, ou visite nosso canal no YouTube, onde você vai encontrar centenas de receitas de vídeo Pizza.

Pizza Ham e Mushroom Egg Sodo Massa de pão com Potatoes. Durante nossos cursos profissionais que realizamos no nosso "Pizza Escola"Nós preparamos muitos tipos de massa. Aqui você vai encontrá-lo listado muitos.

Ontem comprei batatas, temos fervida durante cerca de dez minutos, temos esmagado com espremedor.

Durante a preparação da massa de farinha, em conjunto com a água é adicionada para as batatas.

Depois da massa de pão, splits, formar a massa e deixe maduro. Se você usou um mistura de farinha forte (Espero que sim) você vai ter que deixá-lo para inchar 2 graus no refrigerador por pelo menos 24 horas. A fragrância exterior e interior macio com fragrância de batata vai lhe dar um super focaccia.

Pizza Ham e Mushroom Egg Sodo Massa de pão com Potatoes

Esta semana Mr.. Luiz em Benidorm (Espanha) Ele está participando da curso profissional de pizza na nossa escola, e olha o que estava se preparando para o almoço? Apenas esta receita.

Ele pegou uma bola preparado, que é uma mistura com batatas.

Depois de ter esticado, lento, como estávamos no primeiro dia de aula, Ele acrescentou o tomate uniformemente sobre toda a superfície, Ele acrescentou o presunto picado, cogumelos frescos champignon, o ovo cozido cortado, e fior di latte mozzarella.

Pizza Ham e Mushroom Egg Sodo Massa de pão com Potatoes

Assim que o molho da pizza, Deve ser imediatamente demitido e empalado.

Em nosso forno a lenha 350 graus abundantes, deliciosa pizza levou pouco mais de um minuto para alcançar o marrom dourado perfeito, então imediatamente ser cozido.

VIDEO

Pizza Ham e Mushroom Egg Sodo Massa de pão com Potatoes

Como todas as boas pizzas que você respeita, não se esqueça o raminho de manjericão fresco.

Sirva ainda quente com seus convidados sorte.

Ovo na pizza: O ovo na pizza não encontrá-lo em qualquer lugar. Em muitos países do mundo nunca está associada com pizza, em outros, é quase abuso. No Brasil você pode encontrá-lo na maioria das pizzas no menu, mas não devemos ir tão longe, sul da Itália, ao contrário do Norte, Ele usa um monte de ovo na pizza. Você pode encontrá-lo na caprichosa, em 4 estações e muitos outros pizzas. Na receita clássica de pizza siciliana é o mesmo ovo cozido.

Pizza Ham e Mushroom Egg Sodo Massa de pão com Potatoes

Quer você goste ou não, ovo em pizza lá, Aceitá-lo e usá-lo. Alguma vez você já pensou em se inscrever para um dos nossos cursos profissionais de Pizza? Ter uma mudança em sua vida, encontrar informações quem.

Como você diz? Não estou interessado em meus cursos? Nem mesmo o Durante ONLINE pizzaiolo?? Paciência, você me faz feliz apenas por compartilhar este post sobre sociais.

Concluo com o lembrete de que no YouTube, existem centenas de receitas de vídeo para a pizza.

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Focaccia com cebolas e Mortadella Receita. Em nossa tradição há boas focaccia italiano com mortadela. Este pequeno-almoço típico tento de distribuição a todas as pessoas de todo o mundo que subscrevem a nossa curso de formação profissional em nossa escola de formação de pizzas. O sucesso é sempre assegurada. Assim como todos.

Esta semana Luiz Benidorm Espanha está a assistir à nossa curso de formação profissional. Quando chegou a hora do almoço, temos preparado um pão muito saboroso com mortadela com uma melhoria na minha opinião: focaccia isto envolve a adição de cebolas cortadas em fatias finas e ligeiramente secas durante o breve cozimento a altas temperaturas.

Focaccia com cebolas e Mortadella Receita

Os pães são geralmente tratadas com muito cuidado durante a nossa curso prático. Uma boa focaccia deve ter como um recurso externo e aroma suave e bem colméia dentro.

Sempre use um farinha forte, deixar maduro a massa pelo menos 24 horas no frigorífico a 2 graus e sempre deixe a massa crescer para o bem.

Focaccia com cebolas e Mortadella Receita

Como você pode ver no vídeo abaixo, Luiz estendeu o bolo, Ele pressionou os dedos na superfície da pizza para evitar protuberâncias ao cozer no forno, cebolas adicionadas, depois acrescentou os ingredientes clássicos para o bolo, a saber: azeite de oliva extra virgem, uma pitada de sal e alecrim fresco.

Focaccia com cebolas e Mortadella Receita

Imediatamente no forno a uma temperatura de 350 graus em nosso forno a lenha, onde ele levou cerca de um minuto para colorarsi de perfeita escurecimento.

Uma vez adicionado cozido em fatias finas mortadela, e devorou ​​instantaneamente.

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Focaccia com cebolas e Mortadella Receita

Alguma vez você já pensou que seria uma boa idéia para se inscrever em um dos nossos cursos profissionais práticos de Pizza? Dê uma olhada calendário dos próximos cursos agendados.

Se você está ocupado demais para assistir a um dos nossos workshops, Gostaria de lembrar que nosso site oferece uma fantástica em curso ONLINE pizzaiolo profissional. fantástico, você não deve fazer é para fazer login no nosso site e você terá acesso instantâneo ao curso. Encontrar todas as informações quem.

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Feijão de pizza com cebola e anchova. Esta manhã nos laboratórios de A nossa escola de pizzas Nós preparamos uma pizza incomum, mas realmente bom. É muito raro encontrar em muitos cardápios de restaurantes, pizzas oferta feijões entre seus ingredientes. Mas isso eu recomendo, É realmente saboroso. Você definitivamente provado salada fresca dos feijões borlotti e cebolas, todo mundo gosta, talvez com a adição de um pouco de atum '. Por outro lado, há países no mundo, onde grãos são uma parte integrante da cultura alimentar, México, Chile, Brasil, de modo que é onde esta pizza certamente será apreciado.

Feijão de pizza com cebola e anchova

A nossa pizza hoje é coberto com uma base de tomate, feijão e cebola branca corte em fatias finas. Insaporiamo todos com os filetes de anchovas distribuídos uniformemente sobre a superfície da piza.

Feijão de pizza com cebola e anchova

Depois de ter preparado uma boa massa bem hidratada, cortado em pedaços 270 gramas, formado as bolas e deixe crescer seguindo o nosso procedimento habitual. Para todos aqueles que querem melhorar-se na preparação da pizza em casa, memória que está disponível em nosso site uma grande Durante a pizza on-line. Ele contém muitos vídeos e dicas para preparar em casa uma pizza de qualidade.

Feijão de pizza com cebola e anchova

Após a escrita da bola adicione o tomate, sobre 80 gramas.

Adicione o feijão e cebola em anéis anteriormente aromatizadas. Finalmente, adicionar um toque de sabor: filés de anchova, dispersá-la para o bem, fazê-lo com cada mordida entendido um filé de anchova.

Feijão de pizza com cebola e anchova

Retire do forno, adicione um fio de azeite extra-virgem e algumas folhas de manjericão fresco.

Como a pizza? Inscrever-se para um dos nossos cursos práticos profissionais para se tornar de pizza chefs, Aqui, o calendário dos próximos cursos agendados: Programação de treinamento.

Se você não estivesse interessado em nosso curso de formação online, talvez você poderia me ajudar, compartilhando meu artigo.

Focaccia com tomate alho e anchovas Timo. tomilho, para aqueles não familiarizados com esta planta ainda, Ele é usado muito em pizzaria, A palavra Thymus deriva da un nome Greco, ... e eu rir quando penso filme "My Big Fat Greek Wedding", onde o pai da noiva, un certo Denny De Vito cercava di spiegare agli Americani che tutte le parole odierne derivano dal Greco. 🙂

Thymus significa “forza e coraggio” virtù ottenute da tutti quelli che odoravano il profumo balsamico di questa pianta.

Focaccia com tomate alho e anchovas Timo

A me piace molto il profumo del timo su una focaccia, lo uso spesso. Não é por acaso que hoje em nosso laboratório "Escola de Pizza Makers"Onde nós organizamos tudo workshops profissionais, Diego prepara café da manhã para um delicioso bolo que tem entre seus ingredientes tomate cortado em fatias finas, filetes de anchovas, alho e uma pitada de tomilho.

Focaccia com tomate alho e anchovas Timo

Prepare um bom bolo não é uma coisa difícil. O segredo é tudo na preparação de uma massa preparada com uma farinha forte, esta é seguida pela operação de Staglio em bolas 270 gramas, imediatamente depois da formação das esferas após um longo maturação na geladeira 2 graus durante pelo menos 24 horas.

Após a fase de maturação longo, vamos deixá-lo a subir. Quando as bolas ter dobrado de tamanho, Eles estarão prontos para espalhar.

Focaccia com tomate alho e anchovas Timo

Deixe o molho:

tomates maduros cortados, adicione os filés de anchova uniformemente sobre a base e temperado com alho em fatias finas, sal, O azeite virgem extra e agulhas alecrim fresco.

Focaccia com tomate alho e anchovas Timo

Como você pode ver no vídeo abaixo, no nosso pequeno fogão a lenha nossa focaccia levou um minuto para ser cozido à perfeição.

Um raminho de manjericão fresco e ... bom apetite.

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Se você é muito experiente na preparação da pizza em casa, Será útil para o nosso "Curso de Pizzaiolo ONLINE"Um excelente campo, Ele contém muitos vídeos, dicas e conselhos para preparar em sua casa uma pizza de qualidade. Não nos preocupamos com o nosso curso on-line? Paciência, você poderia pelo menos compartilhar meu post, quanto isso vai ajudar o meu pequeno blog para crescer.

Você gosta nossa pizza Vídeo Recipes? No YouTube há centenas.