Archivo de la categoría: Recetas

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición. Queridos amigos, es como dice el titulo. nuestro ensalada de papas además de ser famoso en todo el mundo por su sencillez, también es muy apreciado por su sabor.

Cada país tiene su propia versión con la adición de diferentes ingredientes., podría describirse con una simple palabra, plato "alegre”Puesto que se puede utilizar cómodamente como Primer Curso, venir segundo plato, o simplemente como contorno.

La súper ensalada

Hoy me limitaré a brindarles una de las recetas más famosas de la historia., la preparación es sencilla, pero con un sabor único.

Después hervido patatas cortarlos en rebanadas, esperar a que se enfríen y sazonar con una salsa preparado por licuado anchoas, aceitunas Taggiasca, una yema de huevo duro y cebollino.

Ensalada De Patata Primero Segundo Plato Y Guarnición

Puede parecer un plato sencillo de presentar, pero es una delicia absoluta. En la pizzería a menudo te encuentras, ya que muchas pizzerías siempre tienen disponibles papas blanqueadas listas para ser agregadas como Cubierta en la pizza.

Una pizza vegetariana con la adición de papas se convierte en una súper pizza. Patatas hervido quedando unos minutos en el horno sobre la pizza forma uno corteza eso se convierte crujiente.

Patatas en la pizzería

en nuestro escuela de pizza nuestros estudiantes pizzaioli durante su entrenamiento usan mucho las papas. Acerca de la pizza: si eres real amantes de la pizza Te sugiero que te suscribas a uno de los míos. cursos prácticos profesionales para convertirse en pizzeros. Encontrará toda la información aquí.

Otros consejos muy útiles sobre cómo utilizar patatas en una pizzería se pueden encontrar en mi última colección de recetas llamada: Non Solo Pizza Resto que ya está disponible para el descargar en este enlace.

saludos

¿Sabías que aquí en mi sitio puedes encontrar más 300 recetas de video de pizza? Muchos de ellos se preparan usando papas como ingrediente.. contratar a mi canal de You Tube.

Ciao

Silvio Cicchi

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas. Hoy os hablamos de un plato muy sabroso., muy utilizado en pizzerías para el relleno de pizzas, pero también como guarnición o incluso como aperitivo o aperitivo.

También es una guarnición perfecta para acompañar platos de carne o pescado., también ideal para rellenar hamburguesas.

Agridulce para cubrir pizzas

El sabor agridulce hace que este ingrediente sea muy apetecible, por lo tanto, también es adecuado para combinar ingredientes muy diferentes.

La preparación de cebollas agridulces es rápido, tomar unos minutos. Puedes usar la cebolla roja de Tropea, pero tambien la cebolla fresca no esta mal.

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas

Preparemos los ingredientes: cebollas, vinagre de vino tinto, azúcar, aceite y sal. Alguien agrega dos clavos al gusto.

Cortar las cebollas y dorarlas en aceite de oliva virgen extra, déjalos caramelizar añadiendo el azúcar, mezcle el vinagre de vino tinto y deje a fuego lento hasta que esté cocido.

Otros consejos útiles

Si te gustan las cebollas en agridulce, preparado de la misma manera que el pimientos agridulces, o porque no el Calabaza Agridulce. Todos son fantásticos ingredientes para la preparación de deliciosas pizzas..

Acerca de la pizza, si quieres convertirte en pizzero profesional, suscribirse a uno de nuestros talleres profesionales que organizamos semanalmente en el nuestro pizzaioli escolares. Encontrará toda la información en este enlace.

saludos

Cita en unos días para otra información útil sobre el mundo de la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

 

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon. la pizza con tocino y papas siempre ha sido una de las pizzas más populares en las pizzerías. El matrimonio del sabor de tocino junto con el de las patatas es muy apreciado por todos.

En los laboratorios de nuestra pizzaioli escolares donde realizamos semanalmente nuestros cursos prácticos profesionales, hoy acabamos de preparar esta deliciosa pizza. Si desea más información sobre nuestros talleres, lo encontrarás todo aquí.

La deliciosa pizza de patata y bacon

La preparación de esta pizza es muy fácil., apto para todos. Si quieres prepararlo en tu casa, sigue el video a continuación.

Estirar la masa y añadir el tomate., patatas, el tocino y queso mozzarella. Hornee en su horno caliente durante unos minutos..

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon

VIDEO

Después de que su pizza haya alcanzado el dorado perfecto, al horno y servido caliente a sus afortunados huéspedes.

Os recuerdo que mi última colección de recetas ya está disponible para descargar. Encontrará toda la información en este enlace. La colección se llama: No sólo la pizza.

Conclusiones

Cita en unos días para muchas otras noticias sobre el mundo de la pizza.

Visita mi canal de You Tube, encontrarás más allá 300 recetas de vídeo de la pizza.

 

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

Pizza Vegana con Mix de Verduras

Pizza Vegana con Mix de Verduras

Pizza Vegana con Mix de Verduras. Aquí estamos en otro capítulo relativo a la pizza vegana. El número de es siempre mayor veganos que frecuentan nuestras pizzerías, así que aquí hay otro ejemplo de cómo preparar una pizza clásica.

Sabina, nuestro increíble estudiante de Bosnia inscrito en el nuestro curso práctico profesional convertirse en un chef de pizza. Si buscas más información sobre nuestros cursos profesionales y próximas fechas disponibles, haga clic en este enlace.

Pizza vegana con una fantástica mezcla de verduras

La preparación de esta pizza no implica grandes dificultades, Se ajusta a todos, si eres un principiante o un chef de pizza experimentado.

Después de haber difundido el disco de masa, añadir el tomate, ajo finamente picado y un buen topping de verduras a tu gusto.

Pizza Vegana con Mix de Verduras

Hornee en su horno caliente y espere hasta que se dore perfectamente.. En cuanto esté listo, sácalo del horno y sírvelo a tus invitados..

A continuación se muestra el video de la preparación de esta deliciosa pizza.

Vídeo

Conclusiones sobre la pizza vegana

Ya está disponible para el descargar mi última colección de recetas de productos que toda pizzería debería tener en su carta. Encontrará toda información sobre el libro aquí.

Nos vemos en unos días para otras recetas y consejos sobre el fantástico mundo de la pizza..

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

 

 

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry. Seguimos con los consejos en cuanto a la selección de pizzas veganas para deleitar a tus clientes especiales.

La pizza de hoy siempre la prepara Sabina, pizzaiola de Bosnia que se inscribió en el nuestro curso practico profesional fabricantes de pizza en nuestra escuela. Aprovecho para recordarte que encontrarás toda la información relativa a nuestros cursos prácticos profesionales a este enlace.

Deliciosa pizza vegana de hoy

La pizza que hizo Sabina hoy es realmente deliciosa., adecuado para aquellos que siguen la dieta vegana y no vegana. Es una pizza a base de pesto genovés con topping de patata a la plancha, pimientos rojos, y tomates cherry.

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry

Después de haber difundido el disco de masa, con una cuchara, agregar el pesto, relleno de patatas previamente asadas y rematar todo añadiendo los tomates cherry.

Hornear en horno caliente hasta que estén doradas, sáquelo del horno cuando esté listo y sirva la pizza aún caliente a sus invitados.

Nuestra vídeo receta

A continuación el video de la preparación de la pizza. Sigue atentamente el vídeo si quieres prepararlo en casa el próximo fin de semana.

VIDEO

saludos

Antes de despedirme, quería recordarles algunos datos útiles. Se llama mi último recetario, ya está disponible: No sólo la pizza. Una fantástica colección de recetas antiguas y nuevas que toda pizzería debería tener en su carta. Usted encontrará aquí.

Cita en unos días con la próxima pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

El calzone vegano

El calzone vegano

El calzone vegano. Continuamos nuestra revisión de pizzas veganas. La pizza que te prepara hoy Sabina es una Calzone lleno de deliciosos ingredientes veganos.

Sabina de la Bosnia se inscribió en nuestro curso práctico profesional en el nuestro pizzaioli escolares. Para los que quieran más información sobre nuestros cursos profesionales, pueden seguir este enlace.

El Calzone Vegano que gusta a todo el mundo

sólo así, como dice claramente el titulo, a todos les gusta. Vegano y no vegano, a las personas que hacen dieta les gusta, como los que buscan una pizza ligera, a los niños les encanta.

La preparación de este calzone es muy fácil, sólo tienes que añadir las verduras que más te gusten o las que tengas disponibles en tu nevera.

El calzone vegano

abajo esta el vídeo a seguir para los que quieran prepararlo en casa el proximo fin de semana.

VIDEO

Vegano, un estilo de vida

Si no lo ha hecho, Os recuerdo que mi última colección de recetas se llama: No sólo la pizza. Siga este enlace.

Cita en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha. Más y más clientes veganos que entran en nuestras pizzerías. Así que queridos amigos pizzaioli, también prepárate para esta eventualidad.

veganismo propone un estilo de vida basado en el consumo de productos (recursos) que no proceden del reino animal.

Cómo complacer a un cliente vegano

hoy junto con Sabina procedente de Bosnia que se matriculó en nuestro curso práctico profesional en nuestra escuela de pizza, preparamos una excelente pizza vegana,

Es una excelente pizza muy demandada en una pizzería., ya que a veganos y no veganos les gusta. Muy fácil de preparar, después de estirar la pizza, le agregamos tomate en la base y unas ricas verduras a la parrilla, aceite, sal y romero con unos dientes de ajo finamente picados y listo, inmediatamente en el horno.

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha

Después de que la pizza haya alcanzado un dorado perfecto, la sacamos del horno.. Sigue atentamente el vídeo a continuación si quieres prepararlo este fin de semana en tu casa.

VIDEO

La pizza vegana que gusta a todo el mundo

Si tú también eres un verdadero amante de la pizza, suscribirse a uno de nuestros talleres profesionales que organizamos semanalmente en nuestra escuela de pizza. Encontrará toda la información aquí.

Si no lo ha hecho, Os recuerdo que ya está disponible para descargar mi último libro, que es una fantástica recopilación de recetas antiguas y modernas., se llama No sólo la pizza. Encontrará toda la información aquí.

saludos

Cita en unos días para otras ricas recetas.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

Focaccia con tomate, beicon y rúcula

Focaccia con tomate, beicon y rúcula

Focaccia con tomate, beicon y rúcula. Bienvenido de nuevo a nuestro sitio web. Hoy te deleitaremos con otra de nuestras deliciosas recetas de pizza.

Para esta ocasión especial hemos desempolvado un ingrediente muy querido en la cocina italiana. la almohada, famoso en la preparación de la receta de spaghetti alla carbonara y en la pizza no es la excepción.

Deliciosa focaccia de hoy

Esta focaccia es adecuada tanto para el calor del verano como para los cortos y fríos días de invierno.. Después de estirar la masa, agregue algunos tomates cherry en la pizza y hornee.

Cuando nuestra focaccia esté dorada, sacar del horno y añadir la rúcula fresca. Sirva aún caliente a sus invitados.

Focaccia con tomate, beicon y rúcula

A continuación el video de la preparación de este pastel.

VIDEO

Visita nuestro canal de youtube para más 300 recetas de pizza para preparar en casa

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

 

Pizza Con Salchicha Gorgonzola Y Verduras

Pizza Con Salchicha Gorgonzola Y Verduras

Pizza Con Salchicha Gorgonzola Y Verduras. Bienvenido de nuevo a las muchas pizzas que preparamos en los laboratorios de nuestra escuela de pizza.. Hoy vamos a hacer una pizza absolutamente deliciosa., es una de mis pizzas favoritas, gusto fuerte.

Esta es la famosa pizza con el gorgonzola con la adición de salchichas y verduras a la parrilla. Muy fácil de preparar incluso en casa.. No es difícil preparación.

Cómo preparar esta suculenta pizza

Estira tu bola de masa, añadir el tomate con ayuda de una cuchara, agregar el queso gorgonzola, desmenuzar el chorizo ​​sobre la pizza y por último agregar la mozzarella y las verduras previamente asadas.

Hornee en su horno a temperatura alta hasta que esté completamente dorado.. Cuando está listo, Retire del horno y sirva caliente a sus invitados..

Pizza Con Salchicha Gorgonzola Y Verduras

Siguiendo el video de la preparación.

Vídeo

te gustaria aprenderarte de pizzero? Bien, Tengo lo que necesitas. En nuestra escuela de pizza hay un curso nuevo cada semana. Nuestros cursos son individuales., Regístrate para participar. Encontrará toda la información aquí.

Conclusiones

Mi última colección de recetas se llama. Ya está disponible para descargar: Non Solo Pizza Resto. Todo lo que toda pizzería debería tener en su carta. Para obtener más información siga este enlace.

Solo tengo que despedirme dándote una cita aquí en nuestro sitio en unos días para otras recetas de pizza interesantes y noticias sobre el mundo de las pizzerías..

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

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Cómo hacer salsa barbacoa

Cómo hacer salsa barbacoa

Cómo hacer salsa barbacoa. Perfecto para combinar con todas las carnes.. funciona muy bien, solo abre el recipiente y viértelo sobre la carne. Scherzo!!! Tratemos de preparar nuestro único barbacoa salsa, sin conservantes y sin aditivos químicos. El éxito esta garantizado.

No olvides que esta salsa también es perfecta para marinar nuestras carnes antes de asarlas..

receta de salsa barbacoa

200 gramos de salsa de tomate

Una cucharada de pasta de tomate

2 cucharadas de mostaza

dos cucharadas de salsa Worcestershire

2 azúcar cucharadas

3 cucharadas de vinagre

un chile

1 cebolla

Un diente de ajo

20 gramos de mantequilla

Venta

Tabasco qb.

Cómo hacer salsa barbacoa

Derretir la mantequilla en una sartén con el diente de ajo y la cebolla, cuando estén doradas, añadir el puré de tomate, el concentrado y la mostaza, chile azúcar y vinagre. cocinar para 20 minutos a fuego muy lento. Apagar el fuego y pasar todo por un colador añadiendo la sal, tabasco e la salsa worcestershire.

Se puede utilizar agregándolo a carnes a la parrilla, como condimento en tus platos favoritos, también se recomienda para marinar sus carnes antes de asarlas. Sobre patatas fritas es una delicia absoluta.

Conclusiones sobre la salsa barbacoa

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Hasta pronto

Silvio Cicchi