Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella. Ugh está quente!! Estamos no meio do verão, com temperaturas atingindo por vezes 40 graus. No nosso "Escola de Pizza Makers"Lutamos diariamente contra o clima quente e que do nosso forno a lenha.

Hoje, junto com Leandro que só esta semana está jogando o curso prático para se tornar um fabricante da pizza decidimos cozinhar uma pizza para combater este calor opressivo. É uma pizza fresca, adequado para este clima.

Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella

A nossa pizza hoje faz parte da categoria "Stuffed Pizzas" e os ingredientes para a preparação são: Tomates do tipo cherry, cubos mussarela mussarela, fatias de atum com azeite extra virgem, sal até agulhas de petróleo e de alecrim.

A preparação de todas simples envolve a utilização de uma mistura com 24 horas de maturação atrás. Quando ressuscitado, que elaborou uma bola de massa e acrescentou ingredientes. Após esta primeira fase, que lançou o "cover".

Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella

Uma vez que a tampa deitado, acabamos da mesma forma o calzone, rolando a borda. Finalmente, coberto pizza com um fio de alecrim Azeite virgem extra e uma pitada de sal.

Neste ponto, lenha pizza. Assim que chegou ao escurecimento perfeito, cozido. Para ajudar a todos aqueles que querem para prepará-lo em casa, nós adicionamos o vídeo de preparar esta receita saborosa.

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Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella

I lembrar a todos aqueles interessados ​​em aprender esta arte fantástica de pizzas preparando, que em nossa escola organizamos pizza a cada semana durante todo o ano de "cursos profissionais pizzaiolo"Todas as partes interessadas podem encontrar todas as informações neste link.

Para aqueles que não têm tempo ou recursos para vir até aqui, Lembro-me que aqui no nosso site um fantástico "Curso de Pizzaiolo ONLINE". Você pode segui-lo sentado confortavelmente do sofá de sua casa quando você estará livre de compromissos. Você vai encontrar todas as informações neste link.

Pizza recheado com atum e tomate Mozzarella

Termino hoje lembrando que você pode baixar o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Dê uma olhada esta ligação.

Conheça alguns dias para outras notícias relacionadas com o mundo maravilhoso da Pizza. Se você permanecer 5 minutos grátis, Convido você a visitar o nosso canal de Youtube, onde você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos que frequentam os nossos cursos práticos semanais profissionais.

Até breve

Silvio Cicchi

Pizza com sardinha portuguesa grelhados. Será que eles sabem que St. Anthony of Padua na verdade nasceu em Lisboa. Big discípulo de São Francisco de Assis famosa por seu sermão aos peixes que segundo a lenda todos inclinou a cabeça para fora da água para ver e ouvir o santo. No dia da 13 Junho (S. Antonio) todos de Portugal comemora grelhar sardinhas na rua.

Não espere para desfrutar as sardinhas portuguesas em fevereiro, porque neste período não é a estação, você pode acabar comendo sardinhas congeladas. Eu não estou dizendo que você provar que, se você gostou como um ingrediente principal em uma pizza agradável.

Pizza com sardinha portuguesa grelhados

Ainda esta manhã em Nossa Escola de Pizza decidimos preparar este delicioso especialidades. Junto com James que veio de Malta para participar de um de nossos workshops profissionais usando uma massa com uma longa maturação atrás de nós pacientemente esperou para o longo subindo e depois que se espalhou a pizza.

Para desfrutar plenamente o sabor da sardinha ter preparado as pizzas de frutos do mar mais clássicos em que nós adicionamos sardinhas assadas. Imediatamente cozidos em alta temperatura fogão a lenha nossa pizza estava pronto em pouco mais de um minuto.

Pizza com sardinha portuguesa grelhados

Realmente rápido e fácil de preparar para aqueles que querem para prepará-lo em casa. Siga o vídeo para não cometer erros.

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Pizza com sardinha portuguesa grelhados

Chegamos ao fim e antes de dizer adeus Eu queria lembrá-lo de alguns dos links úteis que você pode encontrá-lo aqui no meu site:

Todas as informações sobre a nossa workshops profissionais organizamos semanalmente Aqui em nossa pizza escola.

O calendário dos próximos cursos de programação.

Para aqueles sem tempo ou recursos para vir aqui na nossa escola, memória que está disponível aqui em nosso site uma fantástica "Curso de Pizzaiolo ONLINE.  A grande coisa é que você pode seguir o conforto curso on-line do seu sofá para a sua casa.

Pizza com sardinha portuguesa grelhados

Gostaria de lembrar que ele está disponível para baixar meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Encontre todas as informações neste link.

Nomeação em poucos dias para mais notícias sobre pizza.

Se você estiver procurando alguma receita de pizza saborosa, Convido você a visitar meu canal do YouTube, você vai encontrar centenas de receitas de pizza preparadas pelos alunos fabricantes de pizza semanais frequentar os nossos cursos.

Ciao

Silvio Cicchi

Pizza Com Cornice Recheio Receita. Esta semana vai participar no "Curso Profissional para Pizza Makers"Mr. James de Malta. A ilha de Malta no Mar Mediterrâneo situado entre a Sicília ea África tem uma história longa e interessante. Para aqueles que querem aprofundar o interesse e pode seguir Este link para Wikipedia.

Destino de Viagem excepcionais, James levou a aprofundar o seu conhecimento da Pizza. Eu me pergunto se em breve vamos vê-lo abrir sua própria pizzaria?

Pizza Com Cornice Recheio Receita

Esta manhã nós preparamos uma bela pizza para ver e especialmente bom ao gosto. Esta é a pizza com a borda recheio. Pouco famoso na Itália, mas se acontecer de você fazer uma visita ao Brasil, você vai perceber que há uma boa parte das pizzas que são preparados têm a borda recheio.

O interessante é devido à borda recheio Eu nunca vi uma licença de cliente no pote um pedaço de placa.

Pizza Com Cornice Recheio Receita

A preparação deste pizza é muito simples, também o enchimento da borda não envolve quaisquer dificuldades. Para aqueles que querem experimentar em sua própria casa este tipo de pizza, não deve fazer é seguir cuidadosamente o nosso vídeo.

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Pizza Com Cornice Recheio Receita

Antes de dar-lhe uma nomeação em poucos dias para outras especialidades como este, Eu queria lembrá-lo de alguns links de utilitário que você pode encontrar aqui em nosso site:

Guia para a farinha para pizza, qual usar

Digerir a pizza

O trabalho sobre a elaboração das bolas de massa de pizza

Todas as informações sobre os nossos workshops profissionais

A programação dos nossos próximos cursos de programação

Nosso pizza fantástica fabricante de Curso Online

Gostaria de lembrar que você pode baixar o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Você vai encontrá-lo neste link.

Pizza Com Cornice Recheio Receita

Você está procurando uma boa receita para a pizza preparar para o próximo fim de semana? Visite meu canal no YouTube, você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de Pizza de pizza preparados por estudantes que frequentam os nossos cursos práticos profissionais em nossa escola.

Até breve

Silvio Cicchi

Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo. Na cozinha, os produtos que gosta de cogumelos e ingredientes frutos do mar são chamados de "Mare e Monti" precisamente porque eles têm ingredientes que vêm do mar e as montanhas.

Após as fortes chuvas dos últimos dias eu só dei um passeio em busca de cogumelos. decepcionante resultado quase. Eu só encontrei um grande "Famigliola cogumelos amarelos"

Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo

Você não os conhece? E se eu disser o nome "Chiodini"? Agora soa melhor? É um fungo premiado, mas eles são muito saborosos.

Depois de ser cuidadosamente lavado, descascadas alterar as cozinhar água várias vezes que salteados-los em uma panela com um fiozinho de azeite extra-virgem, alho, salsa e uma pitada de sal.

Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo

Esta manhã no nosso "Escola de Pizza italiana"Com Paul usamos estes deliciosos cogumelos para preparar a nossa versão do mar pizza e montanhas. Temos utilizado como uma margarida base de adição de camarões salteados e cogumelos frescos.

O resultado foi belo e saboroso. Abaixo do vídeo da preparação de esta pizza suculenta.

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Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo

Para todos aqueles que querem aprender esta arte maravilhosa de pizza preparação, Lembro-me de que, em nossa pizzaioli escolares Weekly organizamos cursos profissionais ao longo do ano. Para mais informações sobre nossos cursos profissionais siga esta ligação.

Se você não tem tempo ou recursos para vir até aqui em nossa pizza escola, Gostaria de lembrar que aqui no nosso site há uma grande "Curso de Pizzaiolo ONLINE"Que você pode seguir a partir de sua casa quando você tem tempo livre para compromissos.

Famigliola Pizza com cogumelos e camarão amarelo

Antes de dizer adeus Eu lembrá-lo que ele está disponível para download o meu mais recente livro é chamado "NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus“. É um livro fantástico com muitas ilustrações e receitas da cultura italiana. Obtê-lo aqui.

Nomeação em poucos dias para mais notícias sobre pizza, e, quando você tem alguns minutos livres Convido-vos a visitar o meu canal no Youtube, onde você vai encontrar centenas de receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos a cada semana se inscrever em nossos cursos práticos profissionais.

Até breve

Silvio Cicchi

Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza. Esta semana tem sido subscritas ao nosso curso de formação profissional da nossa escola de pizza italiana Senhor. Jorge, que é de Chile. Apesar do calor que torna mais difícil para trabalhar na frente do fogão a lenha Jorge, ele está preparando lotes de pizzas. Deve definitivamente praticar, desde o seu retorno para abrir sua própria pizzaria.

Todos os alunos que frequentam o nosso cursos práticos Eles estão recebendo uma preparação muito boa e são capazes facilmente para abrir sua própria pizzaria no final do curso.

Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza

A deliciosa pizza nós preparamos hoje, É uma pizza clássica e refrescante. É uma pizza com tomate cereja temperado com bacon e fatias de saborosa queijo scamorza.

Para preparar esta pizza foi utilizada uma mistura com atrás 48 horas de maturação.

Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza

É uma pizza muito simples de preparar e se você deve querer prepará-lo em casa, incluímos para ajudar o vídeo da preparação.

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Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza

I lembrar a todos aqueles que constantemente seguir o meu blog você pode se inscrever para um dos meus cursos práticos profissionais para se tornar um fabricante da pizza em qualquer época do ano, desde a nossa escola organiza cursos a cada semana.

Você pode encontrar todas as informações sobre nossos cursos neste link.

Mas aqui você vai encontrar o calendário dos próximos cursos de Pizza programação nos próximos meses.

Pizza com tomates Receita Pillow e scamorza

Agora, para o nosso fantástico Durante a pizza on-line. Ele está disponível aqui e você pode segui-lo a partir do conforto do seu sofá em casa.

Finalmente eu lembrá-lo que ele está disponível para baixar meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - Qual deve ser no menu a cada pizzaria. Obtê-lo aqui.

Vê-lo novamente em poucos dias e se você tiver alguns minutos de reposição, visite o meu canal do youtube contém mais de 300 receitas de vídeo de pizzas preparadas pelos alunos da nossa pizza escola.

Até breve

Silvio Cicchi

Pizza parisiense com ricota e tomate salteados Cogumelos. De Pizzas em nosso parisiense "Pizza Cook School"Nós preparamos muitos. No passado temos falado de:

Receita da pizza de Paris e preparação

https://www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-parigina-la-ricetta-e-preparazione/

Pizza Paris com ricotta e atum

https://www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-parigina-con-ricotta-e-tonno/

Pizza Paris com ricotta e mortadela

https://www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-parigina-con-ricotta-e-mortadella/

Pizza parisiense com atum e anchovas vegetais

https://www.silviocicchi.com/pizzachef/pizza-parigina-con-verdure-tonno-e-alici/

Como preparar a receita de pizza parisiense

https://www.silviocicchi.com/pizzachef/come-preparare-la-pizza-parigina-ricetta/

Pizza parisiense com ricota e tomate salteados Cogumelos

Esta semana está jogando o curso prático nos laboratórios de nossa pizza escola Sr. Jorge que vem Chile. Jorge não sabia nada sobre a nossa pizza parisiense, então, temos imediatamente preparou uma. O recheio de ter preparado pela mistura de tomate de ricota fresca, Finalmente nós adicionamos os cogumelos.

Se você também está interessado em registrar e assistir a um dos nossos cursos práticos profissionais para se tornar um fabricante de pizza profissional, seguir este link para ver todas as informações.

Pizza parisiense com ricota e tomate salteados Cogumelos

Uma vez que é muito simples de preparar, I adicionou-se o vídeo da preparação, pode ser de ajuda durante a preparação.

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Pizza parisiense com ricota e tomate salteados Cogumelos

Para todos os amantes de pizza de lembrar que aqui no nosso site disponíveis Claro fantástica de pizza on-line você pode seguir directamente a partir do sofá em casa.

Já é possível baixar o meu último e-book que é intitulado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Você pode encontrá-lo aqui.

Pizza parisiense com ricota e tomate salteados Cogumelos

Termino hoje lembrando-o de assinar o meu canal do youtube que contém mais de 300 receitas de vídeo da Pizza, incluindo o seu favorito.

Pizza Com Salsicha Tomate Mozzarella e tomates. Esta pizza é perfeito para comer nessas noites quentes de verão. É refrescante. Fizemos esta manhã em A nossa escola de pizzas juntamente com o nosso amigo veio Chile.

 Você está interessado em nosso workshops profissionais Aqui na nossa escola? Leia todas as informações sobre cursos e calendário dos próximos cursos agendados.

Pizza Com Salsicha Tomate Mozzarella e tomates

Ele é definitivamente sobre a maturidade do 48 horas de nossa pizza o segredo do sucesso, juntamente com um fermento paciente.

Após a preparação:

Após deitado de pizza adicione o tomate, mussarela, desintegrar-se uniformemente sobre a superfície de uma salsicha e, finalmente, algumas azeitonas pretas.

Pizza Com Salsicha Tomate Mozzarella e tomates

Asse o tempo necessário para alcançar a borda castanho dourado perfeito e pizza finalmente cozido. Adicione os tomates cereja cortados em fatias recheio previamente temperada e salgados e, finalmente, alguns pimentão. Abaixo do vídeo:

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Pizza Com Salsicha Tomate Mozzarella e tomates

Gostaria de lembrar que ele está disponível para baixar meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. livro muito interessante, para as pessoas que, diariamente, gerencia a difícil tarefa de gerir uma pizzaria. contém 167 ilustrações representando monumentos da cozinha italiana. Você vai encontrar todas as informações quem.

Não perca a oportunidade de subscrever a nossa profissional on-line em curso. Você pode facilmente segui-lo sentado ao lado do sofá em sua casa. Você vai encontrar tudo isso aqui.

Pizza Com Salsicha Tomate Mozzarella e tomates

Eu só posso dar-lhe uma nomeação para alguns dias de notícias sobre pizza. Antes de dizer adeus Eu lembrá-lo para se inscrever no canal YouTube da nossa pizza escola.

Ciao

Silvio Cicchi

Pizza Marinara com amêijoas e azeitonas pretas. O verão está chegando, voltar a abrir as pizzarias na avenida e, finalmente, voltar a comer alguns boa pizza com frutos do mar.

Dias De Hoje no laboratório de nossa pizza escola nós preparamos apenas essas especialidades, é uma pizza frutos do mar que nós adicionado anteriormente as amêijoas aberto e sem casca.

Pizza Marinara com amêijoas e azeitonas pretas

a massa com um amadurecimento Para preparar este tipo de pizza que costumava 48 horas. Apenas tempo suficiente para subir e imediatamente esticada. Tomate, moluscos sem casca, alho azeitonas alecrim preto e, finalmente, um tufo de manjericão fresco.

Great pizza, verão e refrescante!

Pizza Marinara com amêijoas e azeitonas pretas

Aqui está o vídeo se a receita que você vai querer preparar sua casa. Não se esqueça que aqui no nosso site também estão disponíveis 300 receitas de pizza. Para aqueles que querem aprofundar com alguma receita de vídeo que te inspira particularmente, sugerimos que você faça uma visita ao meu canal de YouTube

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Pizza Marinara com amêijoas e azeitonas pretas

Gostaria de aprender a arte de fazer pizza? Em nossa escola, organizamos cursos semanais para pizzaiolo profissional. Você vai encontrar todas as informações neste link.

Para aqueles que não têm tempo ou recursos para vir aqui na nossa pizza escola, Lembro-me que aqui em nosso site uma brilhante "está disponívelCurso de Pizzaiolo ONLINE". Muito fácil de manusear, você pode baixá-lo em seu celular e acessar o curso em suas viagens.

Pizza Marinara com amêijoas e azeitonas pretas

NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter todas as pizzarias em seu menu. Agora, para meu último livro que você pode baixar do meu site aqui. Estas pizzas e produtos originais, muitas propostas gourmet, mas também produtos que fizeram a história da pizza do mundo, são as soluções que todas as pizzarias deve ter em seu menu. sobre 170 fotografias para ajudá-lo a perceber receitas originais perfeitas para combinar com uma escolha de matérias-primas de exceção, para combinações de ingredientes e não descontados. Insiders e entusiastas vai encontrar neste livro todas as informações necessárias para levar a cabo de forma profissional e de forma inovadora receitas gastronómicas que são monumentos da cozinha italiana. Confira o meu livro.

Confira nosso canal do youtube com todas as receitas de vídeo

Até breve

Silvio Cicchi

Pizza com salsicha e mussarela tomate cereja. Esta semana estamos verdadeiramente honrados em ter um hóspede que chega de longe. É o Sr. Jorge Santiago que é de extremo Chile. Jorge é um jornalista muito bom que tenha interesse em querer aprender a arte de fazer pizza.

Eu adoro quando eles se inscrever para o meu "Cursos profissionais práticos"Na nossa Escola de pizza italiana aqueles que desejam aprender. Eles enchem de perguntas e querem saber tudo da nossa cultura de pizza.

Pizza com salsicha e mussarela tomate cereja

Durante as práticas de nossas lições cursos indivíduo que preparamos esta deliciosa pizza. É um clássico, feita a partir de mussarela ao qual nós adicionamos a salsicha temperada desintegrado e tomate cereja Pachino.

Para a base foi utilizada uma massa bem hidratado com 36 horas de maturação atrás. Depois de ter colocado a bola de massa que adicionado ingredientes. Abaixo o vídeo do making of esta pizza suculenta.

Pizza com salsicha e mussarela tomate cereja

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Pizza com salsicha e mussarela tomate cereja

Para aqueles que estão à procura de mais informações sobre a nossa workshops profissionais na nossa escola de pizza italiana, clique esta ligação você vai encontrar informações. Mas aqui ele está disponível o calendário dos nossos próximos cursos agendados e disponibilidade para aqueles que querem reservar o seu curso.

I lembrar a todos os leitores que nos acompanham com frequência aqui no nosso site, neste link você pode encontrar uma grande "Curso de Pizzaiolo ONLINE". Você pode segui-lo confortavelmente fazer o download em seu celular e você pode acessá-lo enquanto você está sentado confortavelmente do sofá em sua casa, ou sob a égide.

Pizza com salsicha e mussarela tomate cereja

Antes de passar para as saudações que eu queria lembrá-lo que ele está disponível para download o meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - O que deve ter qualquer pizza em seus menus. Chef Silvio Cicchi com este livro foto com 177 belas imagens, receitas relacionadas, dicas e métodos de preparação, Ele explica que todas as pizzarias do mundo deve ter uma das propostas de seu menu. Estes são produtos internacionais 30/40 anos atrás foram o destaque do menu de cada pizzaria, mas ao longo dos anos, eles são ido pelo caminho.

Em poucos dias para dar-lhe uma data outra notícia interessante sobre a pizza, Recordo-lhe para fazer uma visita ao nosso canal no YouTube onde você vai encontrar centenas de receitas de vídeo preparado pelos alunos da nossa pizza escola toda semana subscrever a nossa formação prática como um pizzaiolo.

Até breve

Silvio Cicchi

As pizzas preparar Aperitivo Uma Excepcional. Hoje, em nosso "Pizza Cook School"Prepare as pizzas para ser usado como um aperitivo. Muito fácil de fazer e adequado para aqueles que têm de celebrar um aniversário, ou para ser usado para acompanhar um aperitivo.

As pizzas podem ser preparadas em uma cobertura mil diferente, Abaixo, você vai encontrar no nosso vídeo que será útil se preparado em casa.

As pizzas preparar Aperitivo Uma Excepcional

Esta semana está jogando o curso prático em nossas profissional escolares fabricantes de pizza Sr. Paulo que vem de’Índia. I lembrar a todos os interessados ​​que desejam aprender esta arte fantástica, que em nosso site quem você pode encontrar todas as informações sobre o nosso cursos profissionais.

Neste link Em vez disso você vai encontrar todas as informações sobre calendário dos próximos cursos de programação.

As pizzas preparar Aperitivo Uma Excepcional

Abaixo está uma receita de vídeo para a preparação de pizzas.

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As pizzas preparar Aperitivo Uma Excepcional

Você sabia que nosso site oferece uma fantástica "Claro Pizzaiolo ONLINE"? Basta fazer o download em seu celular ou PC, e você pode segui-lo sentado confortavelmente no sofá em sua casa, ou quando viajar de comboio, no ponto de ônibus ou durante seus momentos de relaxamento na praia sob um guarda-chuva. Você vai encontrar todas as informações sobre a nossa Professional curso on-line neste link.

Antes de sair eu queria lembrá-lo que ele está disponível para baixar meu mais recente livro chamado: NÃO SÓ PIZZA - tudo o que todos devem ter PIZZA NO MENU '. A qualidade da pizza ao longo dos anos tem caído dramaticamente. Chef Silvio Cicchi com este livro foto com 177 belas imagens, receitas relacionadas, dicas e métodos de preparação, Ele explica que todas as pizzarias do mundo deve ter uma das propostas de seu menu. Estes são produtos internacionais 30/40 anos atrás foram o destaque do menu de cada pizzaria, mas ao longo dos anos, eles são ido pelo caminho. Coragem, portanto,, arregaçar as mangas, e baixar o meu e-book.

file.pdf: 116 páginas a cores 177 belas imagens. editor: Silvio Cicchi auto Publishing (2019) idioma: multilíngue, Ítalo-Inglês-Português-Espanhol dimensões 31,6 Mb

As pizzas preparar Aperitivo Uma Excepcional

No caso de alguns dias para lhe dar notícias sobre pizza, Recordo-vos a visitar o meu canal do youtube onde você encontrará mais do que 300 receitas de vídeo preparado pelos alunos da nossa "Escola de Pizza Makers" que freqüentam nossos cursos semanais.

Ciao

Silvio Cicchi