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Platos italianos de fama mundial

Platos italianos de fama mundial

Platos italianos de fama mundial. Después de hablar de los famosos platos italianos en el mundo, pero que no son italianos, artículo exitoso encuentras aquí, hoy hablamos de los verdaderos platos italianos que son famosos en todo el mundo.

A continuación se muestra una buena lista de 5 platos italianos famosos en todo el mundo.

la lista de platos

Pasta: La pasta es sin duda el plato más famoso del mundo.. Spaghetti en wikipedia aquí.

Pizza: La pizza es uno de los platos más famosos del mundo.

Platos italianos de fama mundial

Lasaña: Famoso desde la época romana, todavía hoy ocupa uno de los primeros lugares en la clasificación.

risotto: Tiene sus orígenes en el norte de Italia., hoy famoso en todo el mundo.

platos del mundo

Queso Mozzarella: Ahora disponible en todo el mundo, muy famoso.

Antes de despedirme les recuerdo que en el nuestro pizzaioli escolares cada semana organizamos cursos profesionales. Toda la información aquí.

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Ciao

Silvio Cicchi

 

Platos italianos de fama mundial que no son italianos

Platos italianos de fama mundial que no son italianos

Platos italianos de fama mundial que no son italianos. Italia es famosa en todo el mundo por alimento, la moda e la historia milenario. La mayoría de los turistas que visitan nuestro hermoso país vienen para ir de compras de moda, la visita de las más bellas ciudades de arte y LA COMIDA.

La alimentación es sin duda un sector impulsor nuestro. economía, a menudo nuestro platos se copian y lo vemos cuando visitamos otros paises. Este copiar copiar me divierte mucho. Imagínese que hay platos que se hacen pasar por italianos esto realmente ellos no existen en nuestro país. Una pequeña lista a seguir.

Algunos platos italianos que son famosos en el extranjero pero no son italianos

Espagueti con albóndigas. La Disney hasta las usó en una famosa dibujos animados, bueno, no existen en Italia. Puedes comer espaguetis con salsa de albóndigas, luego las albóndigas servidas en un segundo plato de carne, pero nunca juntos.

La Hawaiana o si prefieres la pizza con piña seguro que no la encontrarás en las pizzerías italianas.

Platos italianos de fama mundial que no son italianos

la pizza de peperoni: No, Lo siento por ti, pero no existe en Italia., Puedes encontrar pizza con salami picante si quieres comerla en una pizzería.

El pan de ajo o llámalo Pan de ajo, incluso esta receta definitivamente no es italiana, sin embargo, es tan famoso en todo el mundo, todos están convencidos de que es un plato italiano.

Otros platos no italianos que se hacen pasar por tales

Fettuccine Alfredo: Seguro que los fettuccine Alfredo no existen en Italia, pero creenos que son muy famosos en todo el mundo. No te imaginas cuantos turistas se sientan a la mesa y piden el fettuccine Alfredo.

Aderezo Italiano: Si por casualidad vas a Nueva York compra, es un aderezo para ensaladas, hecho con agua, jugo de limon, aceite vegetal, y una mezcla de hierbas, como el hinojo, eneldo, orégano y sal. Esta salsa tampoco es italiana., diferente a nuestro aceite, sal y vinagre.

quieres conocer a otros?

La salsa Fra Diavolo: es una salsa de tomate picante con chile, ajo, perejil y albahaca, solía sazonar el Pasta opuro yo mariscos. No es que no sea bueno, pero ciertamente no existe en Italia.

Spaghetti a la boloñesa: Prueba a preguntarle a una boloñesa, se reirá en tu cara, tal vez sí a los tagliatelle a la boloñesa, pero ciertamente no espagueti.

Hay otros? esta cosa es divertida

Pollo a la parmesana: Sí, has leído bien, nada berenjena, en su lugar una chuleta de pollo, muy divertido.

La carbonara: solo piense que incluso aquí en Italia este plato siempre está sujeto a la iluminación discusiones, mucho menos encontrarlo servido con crema. nada, trata de explicarle que no le ponga crema a la carbonara.

Eso es suficiente, pero no olvidemos el bono

Capuchino al final del almuerzo.: no hay nada menos italiano que esto.

Termino esta linda lista recordándote que en el nuestro pizzaioli escolares semanalmente organizamos cursos profesionales para convertirse en pizzeros. Encontrará toda la información aquí.

Si quieres saber cuáles son los verdaderos platos de la cocina italiana que son famosos en todo el mundo encontrado aquí.

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

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La tortilla de espagueti

La tortilla de espagueti

La tortilla de espagueti. la tortilla de pasta es un clásico de la tradición italiana, alguien lo asocia cocina napolitana, pero te puedo asegurar que pertenece a todas las culturas italianas, de Trentino a Sicilia.

Se preparó con las sobras del día anterior., no lo que hay en el refrigerador, ya que la historia de la tortilla con pasta se remonta a la invención del frigorífico.

La historia de la tortilla de pasta

En realidad se puede preparar con cualquier tipo de pasta, no solo espaguetis, pero también pasta corta. Pasta calentada como una tortilla, puede ser blanco sin salsa o rojo con salsa.

plato muy economico, también lo puedes encontrar en alguna pizzería tradicional. Con el tiempo el tortilla de macarrones ha vuelto muy útil para viajes fuera de la ciudad, ya que se puede comer tanto frio como caliente.

La tortilla de espagueti

Cuando era niña recuerdo que mi madre la preparaba muchas veces para los viajes al mar. Recuerdo que solo podías comer después de bañarte..

Antes de pasar a los saludos, Te recuerdo que en el nuestro pizzaioli escolares, fantásticos cursos prácticos profesionales están programados para cada semana convertirse en un chef de pizza. Están disponibles toda la información aquí.

Pasemos a los saludos antes de hacer una tortilla

Ya has descargado mi última colección de recetas que se llama: No sólo la pizza? Seguir este enlace para hacerlo tuyo.

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Ciao

Silvio Cicchi

 

El postre más vendido en la pizzería

El postre más vendido en la pizzería

El postre más vendido en la pizzería. Hasta hace unos años, muchas pizzerías se empeñaban en ofrecer pizzas de postre a sus clientes, ahora esta tendencia parece dirigirse hacia un cierto ocaso, no todos los clientes están felices de comer otra pizza por postre, aunque pueda ser muy bueno.

El caso es que después de una pizza, comer otro para terminar una cena es una hipótesis poco probable. ¿Te imaginas cuántas calorías puede tener una pizza con una capa desbordante de Nutella encima?.

Como cambian las modas

Seamos sinceros, todos han probado una pizza de postre al menos una vez en su vida, pero ahora estamos más orientados hacia algo más pequeño o quizás más ligero..

A continuación se muestra el resultado del informe "Consumidores", el postre más pedido en una pizzería es el viejo tiramisú que parece no cuajar nunca.

El postre más vendido en la pizzería

No olvidar, en nuestros cursos profesionales para ser pizzero que organizamos en nuestra escuela de pizza, preparamos muchos postres de pizza importantes. Descubre nuestros cursos profesionales.

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saludos

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

Los enlaces con más clics en nuestro sitio

Los enlaces con más clics en nuestro sitio

Los enlaces con más clics en nuestro sitio. Hoy vamos a ver una cosa muy interesante., es decir, cuáles son los enlaces en los que más clican los lectores de nuestra web.

Algunos enlaces son clásicos y de actualidad., pero otros son sorpresas absolutas. Veámoslos juntos.

Los enlaces más clicados

El enlace más clicado es el que proporciona toda la información sobre nuestra escuela de pizza., Los cursos que organizamos, donde estamos, Cómo Encontrarnos, costos, alojamiento de hotel. Encontrará toda la información aquí.

Otro enlace muy clicado es el que lleva al calendario de próximos cursos de programación.. Es bueno tener un calendario siempre actualizado.. Este es el enlace.

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Ahi esta, este es sin duda el más clicado, quien no quiere tener siempre a mano 200 recetas de pizza? Es muy útil, todo el mundo lo usa al hacer pizza en casa, es una gran fuente de inspiración. Sigue el link.

Aquí estamos en el curso online de pizzero profesional. Desde el siguiente enlace tienes acceso a la información del fantástico curso ONLINE de pizzero profesional, un excelente curso que puedes descargar en tu pc o teléfono móvil y seguirlo cómodamente desde el sofá de casa. Consíguelo aquí.

Otros enlaces útiles

La página reservada para mi colección de recetas que se llama: No solo pizza es una de las páginas con mayor número de clics, Usted se encuentra aquí.

Esta página conduce al fantástico manual en pdf dedicado a los amantes de la pizza.. Es el manual que todos los pizzeros que se matriculan en el curso online reciben en casa en el correo electrónico. Para obtener más información, haga clic aquí.

Estamos al final

Termino con otro enlace muy popular.. La publicación se llama Digerir Pizza.. Por favor leelo, es muy importante para los que se preocupan por la pizza. Haga clic aquí.

Ultimo, pero no menos importante es nuestro artículo donde se explica en detalle el proceso de maduración de la pizza, Siga este enlace.

saludos

Cita en unos días para más novedades sobre el fantástico mundo de la pizza

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

Cómo preparar el mejor limoncello

Cómo preparar el mejor limoncello

Cómo preparar el mejor limoncello. Aquí hay una receta muy simple probada por mí para preparar una excelente Licor de limón italiano. Comencemos de inmediato con la lista de ingredientes.:

Dosis para obtener 2 litros de limoncello.

10 Limones sin tratar

1 litro de alcohol puro a 95 °

Azúcar 600 gramos

Agua 1 litro

FOTOS

Cómo preparar el mejor limoncello

Como bien sabéis, el limoncello es un licor de origen Campania., preparado con ralladura de limón, La concentración alcohólica de este licor varía entre 20% y el 32% vol. Amarillo y dulce, obtenido al dejar que las cáscaras de los limones se remojen en alcohol. Al final de la maceración, se agrega el jarabe preparado con agua y azúcar..

Una vez finalizada la preparación, es aconsejable dejar reposar durante un mes en la botella.. Además de estar borracho como digestivo, es excelente para la preparación de postres.

Cómo preparar el mejor limoncello
Cómo preparar el mejor limoncello

Preparar el limoncello

Preparación: Después de lavar bien los limones, pelarlos con un pelador de papas quitando solo la parte amarilla de la cáscara, dejando el blanco pegado al limón. Coloque la ralladura de limón en un frasco de vidrio., cúbrelos con alcohol y déjalos reposar durante una semana en un lugar oscuro.

Tenga cuidado todos los días para agitar el frasco para mezclar bien los aromas.. Después de una semana con la ayuda de un colador, filtre la mezcla y luego prepare el jarabe poniendo el agua y el azúcar en una cacerola y hierva.. Cuando el azúcar se haya disuelto completamente, déjelo enfriar y agréguelo al líquido con sabor a ralladura de limón..

Cómo preparar el mejor limoncello
Cómo preparar el mejor limoncello

Receta fácil de Limoncello

En este punto llene sus botellas y guárdelas un mes antes de beberlas..

Visto lo fácil que es? Ahora pasemos a otras cosas igualmente importantes. Si te gusta la pizza y quieres aprender este antiguo arte, inscríbase en uno de nuestros prácticos cursos de chef de pizza que organizamos semanalmente en nuestra escuela de pizza italiana. Encontrará toda la información en este enlace.

Cómo preparar el mejor limoncello
Cómo preparar el mejor limoncello

Cómo preparar la receta de Limoncello

Te recuerdo que si no tienes tiempo o recursos para venir a nuestra escuela de pizzas para asistir personalmente a nuestro curso profesional práctico, aquí en nuestro sitio encontrará un fantástico "Curso de Pizzaiolo en línea" que puede seguir cómodamente desde su hogar. Usted encontrará aquí.

Sois amantes de la buena cocina italiana.? Muy bien, ya puedes descargar mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA - ¿Cuál debe tener todas las pizzerías en su menú. Toda la información en este enlace.

¿Alguna vez has visitado mi canal de youtube?? Están disponibles más allá 300 recetas de vídeo de la pizza. Usted encontrará aquí.

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

 

Pizza Carbonara Cómo Prepararlo

Pizza Carbonara Cómo Prepararlo. Cuando hablamos de Carbonara en Italia es obvio que estamos hablando de spaghetti carbonara. Este no es el caso en todo el mundo. Regreso ahora de unas vacaciones en España, además de ser un hermoso país histórico, cuenta con una maravillosa tradición culinario.

Entre las muchas cosas muy originales que encontré en las diferentes propuestas de menú., hay uno que me impresionó en particular: La la pizza carbonara. Lo encontré en todos los menús de las pizzerías que visité..

Pizza Carbonara Cómo Prepararlo

Pizza Carbonara He aquí cómo prepararla

No pude resistir y de inmediato quise probarlo. Excelente, mi juicio absolutamente merece un 5 estrellas. No debemos esperar el clásico sabor a carbonara., pero incluso si se combina con una base de pizza con tomate y mozzarella, No lo es nada mal.

El tocino cortado en rodajas finas y con la adición de un huevo crudo en el centro cocinado totalmente en el horno hace que no sea una mala combinación. Intenta prepararlo tú mismo en tu casa el próximo fin de semana.

Pizza Carbonara Cómo Prepararlo

Pizza Carbonara Cómo prepararla en casa

A continuación se muestra el video de la simple preparación de esta deliciosa pizza..

VIDEO

Pizza Carbonara Cómo prepararla rápidamente

Te gusta el arte de la pizza? Suscribirse a uno de nuestros talleres profesionales que celebramos semanalmente en nuestra escuela. Encontrarás toda la información sobre la nuestra. cursos prácticos en este enlace.

Usted encontrará a continuación el calendario de nuestros cursos semanales. Siga este enlace.

Ya es posible descargar mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA - ¿Cuál debe tener todas las pizzerías en su menú. Usted encontrará aquí.

Si, por otro lado, actualmente no tiene los recursos para venir personalmente a nuestra escuela de pizzas, hay una solución válida para resolver su problema: En nuestro sitio web un fantástico "Pizzaiolo Curso Online". Puede descargarlo a su PC o teléfono móvil y acceder cómodamente sentado desde el sofá de su hogar. Lo encontrarás en este enlace..

Si usted es un amante de la pizza, puede complacerle visitar y suscribirse a la mi canal de youtube. Encontrarás muchas recetas de pizza para preparar en casa.

 

Solo tengo que despedirme y darle una cita para la próxima receta de pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

La pasta de sal

La pasta de sal

La pasta de sal. Es un material fantástico para trabajar. Cuesta poco y con un poco de experiencia puede alcanzar altos niveles.. Este tipo de procesamiento es bien conocido en Alemania. (Sal sal) y desde hace mucho tiempo se apoderó de Italia. Puedes crear muchos objetos, animales, muñecas, favores de la boda, tapas para cajas. La pasta de sal está viva. Intenta probar tu mano.

La pasta de sal

RECETA

La preparación es muy sencilla: Harina, sal y agua.

HARINA: Use un tipo de harina refinada 00

REBAJA: Compra habitaciones muy delgadas, impalpable.

AGUA: Agua a temperatura ambiente.

PEGAMENTO: Agregar pegamento de tapiceros o carpinteros a su masa, obtendrás una masa más elástica con mayor consistencia.

DOSIS: 1 Kilo de harina y un kilo de sal fina.. Agregue el agua hasta obtener una masa que no se pegue a sus manos..

La pasta de sal

La pasta de sal

Concluyo recordándole algunos enlaces útiles que puede encontrar aquí en mi sitio..

nuestro cursos prácticos de pizzaiolo profesional.

El calendario de la próxima cursos en el programa.

En nuestro sitio web hay un excelente "Curso de Pizzaiolo en línea”. Encontrará toda la información en este enlace.

Echa un vistazo a mi último libro que se llama: NO SOLO PIZZA: lo que todas las pizzerías deberían tener en su menú. Ya es posible descargar en este enlace.

Si eres un verdadero amante de la pizza, no te puedes perder una visita a mi canal de YouTube, allí encontrarás cientos de recetas de video pizza.

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

La pasta de sal

 

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo. Esta semana en nuestra "Escuela de pizza Makers"Marco está viniendo de Portugal. Marco es el dueño de una escuela de idiomas, y si hay alguien entre ustedes que es la planificación de aprender un nuevo idioma, Este es el enlace que te lleva a "Conexión portugués".

Hoy en el curso de nuestra Por supuesto práctico decidimos preparar una pizza que quizás mejor representa la cultura y los gustos del pueblo portugués.

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo
Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo

De hecho, es una pizza que ofrece entre sus ingredientes de verduras como el brócoli ensayar en la sartén, calabacín y pimientos asados, las deliciosas sardinas a la plancha del Atlántico y un corte en rodajas de huevo duro, tal como lo prevé la tradición de este fantástico país.

En nuestra pizza horno de leña sabrosa esto tomó un poco más de un minuto para conseguir la cocción perfecta.

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo
Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo

Para todos los gourmets que quieran preparar en casa, baja está disponible el vídeo de la preparación de la pizza.

VIDEO

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo

Para aquellos que quieren más información sobre nuestros cursos pizzaiolo profesionales jugamos cada semana en nuestra pizza escuela aquí en Italia, siga este enlace.

Aquí encontrará el calendario de nuestros cursos de programación en las próximas semanas.

Pizza con grelos pimientos calabacín sardinas huevo Sodo

Ya está disponible para descargar mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA - ¿Cuál debe tener todas las pizzerías en su menú. Lo puedes encontrar en esta página.

Si se va a hacer pizza en casa, Le sugiero que tome un vistazo a mi canal de Youtube, hay cientos de recetas de vídeo de la pizza de pizza preparadas por los estudiantes que asisten a nuestros talleres.

 

Nos sentimos en unos pocos días para las noticias y recetas de la pizza.

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

 

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz. “Rica”, como dicen mis amigos de habla español. Esta pizza rellena es parte de nuestra tradición y cultura. Cambian los ingredientes, pero la preparación sigue siendo el mismo. en nuestro pizzaioli escolares Preparamos esta pizza tradicional muy a menudo.

Como ya saben, en talleres profesionales que tienen lugar en nuestra pizza escuela, viene chefs futuro de pizza de todo el mundo, y todos me confirmó que en su país hay una pizza rellena más o menos igual.

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz
Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz

La preparación comienza con la salsa de lo que será el relleno de la pizza. Aceite, sal orégano.

Después de tener cuidado sentado las bases de nuestra peluche, Añadimos el relleno y cerrar con la tapa. A continuación el video de la preparación.

VIDEO

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz

Si usted está buscando recetas, Aquí en nuestro sitio son cientos y cientos de recetas disponibles

Estás gerentes o propietarios de los restaurantes o pizzerías? O eres gourmets simples? Por último, se puede descargar de mi último libro llamado: NO SOLO PIZZA - ¿Cuál debe tener todas las pizzerías en su menú. Consíguelo aquí.

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz
Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz

Cerdo relleno de tomate pizza de champiñones y maíz

¿Le gustaría suscribirse a uno de nuestros cursos prácticos para convertirse en un fabricante de la pizza? Para saber más.

Aquí está disponible el calendario los próximos cursos de programación en nuestra escuela.

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Ciao

Silvio Cicchi