Os deveres de um assistente de pizzaiolo. Hoje passamos algumas palavras para responder a uma pergunta que muitas vezes me é feita por quem trabalha no mundo da pizzaria.

A pergunta é a seguinte: Quais são as funções de um assistente de pizzaiolo? A resposta a esta pergunta é muito simples, e está contido no título deste artigo, "Ajudante de pizzaiolo".

O trabalho que o chef assistente de pizza deve fazer

Ajude o chef de pizza. E, apenas para que, ajude o chef de pizza em todas as suas tarefas. Se você optou por empregar uma ajuda para o chef de pizza, isso ocorre porque o pizzaiolo tem tanto trabalho para fazer que sozinho ele não pode realizar todas as tarefas que lhe são atribuídas.

Então desde o preparo da massa até o preparo das bolinhas, para o preparo das pizzas, para o curativo do mesmo, assar, retire e cuide da lenha se estiver trabalhando com um forno a lenha.

Os deveres de um assistente de pizzaiolo

Eu esqueci algo? bem, sim, você pode facilmente adicioná-lo à lista. Quanto mais o tempo passa, mais o assistente do pizzaiolo aprende os truques do ofício e consegue superar as diversas dificuldades encontradas pelo caminho.

Depois de alguns anos ajudando o chef de pizza, você pode começar a procurar um emprego como chef de pizza, se você adquiriu a experiência necessária para poder realizar o departamento por conta própria pizzaria.

Nossos cursos profissionais para se tornar um chef de pizza

Se você quer aprender rapidamente a arte do pizzaiolo, sugiro que se matricule em um de nossos cursos práticos profissionais em nossa escola. Uma porcentagem muito alta de nossos alunos de pizzaiolo abre sua própria pizzaria no final do curso, isto demonstra o excelente nível de preparação que se adquire ao frequentar um dos nossos cursos práticos profissionais. Saiba como participar, siga este link.

Um novo curso individual está disponível todas as semanas em nossa escola de pizza. Veja o calendário dos próximos cursos de programação. Clique aqui.

Agendamento em poucos dias

Eu vou encontrá-lo em alguns dias para outras informações inestimáveis ​​sobre o fascinante mundo da pizza e da pizzaria, adicione nosso site aos seus sites favoritos.

Uma última dica: Minha última coleção de receitas adequadas para todos os cardápios de pizzarias e restaurantes já está disponível para download. Chama-se Pizza Não Solo, você vai encontrar todas as informações esta ligação.

Ciao

Silvio Cicchi

Rises Vindo Para Nossa Amada Pizza. Parece não haver paz para nossa amada pizza. Talvez por causa da guerra entre a Rússia e a Ucrânia, ou por causa de alguns especuladores tudo disparou.

Farinha dobrou de preço nos últimos meses, tomate e mussarela devido aos assustadores aumentos de combustível subiram de preço, a mesma coisa vale para todos os ingredientes que vão na pizza.

Altas em commodities

Queremos falar sobre a alimentação dos fornos? são a lenha, elétrico ou a gás, basta olhar para as contas mais recentes para entender que tudo aumentou assustadoramente.

Então não tenho dúvidas sobre os próximos aumentos que encontraremos quando decidirmos sair de casa com a família para ir comer nossa pizza..

Rises Vindo Para Nossa Amada Pizza

Até as pizzarias que fazem entregas ao domicílio serão obrigadas a reajustar os preços de entrega, não sei se você percebeu, mas a gasolina custa mais de dois euros por litro.

Preparem-se queridos amigos chefs de pizza e gerentes de restaurante, lembre-se que a primeira próxima despesa será imprimir novos cardápios quando aumentarmos os preços.

Não há mais escapatória agora

Uma velha história me vem à mente que começa com o cachorro tentando morder o próprio rabo. Este é o preço a pagar pela "globalização".

Felizmente, no momento, o preço de nossos cursos práticos profissionais para se tornar um pizzaiolo ainda não sofreu aumentos. Conheça nossos cursos práticos siga este link.

Conclusões

Hoje, antes de passar para os cumprimentos, gostaria de lembrar que já é possível fazer o download do meu último livro de receitas que se chama: Não só de pizza. Uma coleção ilustrada de receitas que sempre foram monumentos da culinária italiana. Você vai encontrar todas as informações aqui.

Salve esta página em seus sites favoritos, será útil na próxima vez que você preparar pizza em casa. No meu site também estão disponíveis 150 receitas de vídeo da Pizza. Siga este link.

cumprimentos

Marcação em poucos dias para outras novidades sobre o fantástico mundo da pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

Procura-se pessoal para a temporada de verão. Eu estive na televisão todas as noites por cerca de três meses programa de entrevista inteiramente dedicado ao tema da pesquisa de pessoal.

Infelizmente, esses programas de TV ruins são dirigidos por pessoas que não conhecem essa indústria, você vê os repórteres ganhando o melhor dos salários mensais.

Mas é tudo verdade?

Muitas vezes a outra parte nunca é convidada para esses programas de TV ridículos, ou seja, quem está realmente procurando trabalho.

Às vezes vejo alguns sindicalistas, mas, infelizmente, nunca trabalhou ou nunca se preocupou em procurar um emprego sazonal em sua vida.

Procura-se pessoal para a temporada de verão

Como as coisas realmente são? O escritor tem uma longa experiência de uso nas estações de verão, Eu venho de um lugar que prospera no turismo, para não te aborrecer não vou mais longe.

Esta manhã fiz um tour para visitar velhos amigos entre as centenas de hotéis, restaurantes pizzarias, chalé etc. Eu só queria descobrir qual é a verdade.

resultados

Os melhores lugares, quem são os que pagam bem não têm problemas de pessoal. Por outro lado, aqueles com salários reduzidos têm mais dificuldade em encontrar funcionários.

Depois, há aqueles que oferecem trabalho por pouco mais de um mês, isto é, julho e agosto que estão em dificuldade. É claro que dois meses de trabalho não são suficientes para um menino que procura um emprego sazonal para sobreviver.

Moral da história

Dada a minha idade não mais jovem, Eu tenho muitas temporadas em minhas memórias, Garanto que sempre foi assim, nada mudou.

Tenho uma boa sugestão para todos os pseudo jornalistas que enchem nossas noites com esses pseudo talk shows: Diga aos seus diretores para investir um pouco de dinheiro em alguns bons filmes para obter uma visão mais alta, chega dessa sujeira. Nós não somos idiotas.

Conclusões

Como sempre, como todos os anos, tem havido uma grande demanda por chefs de pizza. Se você está interessado em aprender este trabalho fantástico (arte), venha para nossa escola de pizza, inscreva-se em um de nossos cursos práticos de pizzaiolo. Você vai encontrar todas as informações aqui.

O emprego está quase garantido e os salários são altos. Não perca tempo, veja o calendário dos próximos cursos agendados. Clique aqui.

Até breve

Silvio Cicchi

Cursos Profissionais para se Tornar um Pizzaiolo. Em nossa "Scuola Della Pizza Italiana" organizamos cursos profissionais para se tornarem verdadeiros chefs de pizza profissionais.

Esta qualificação lhe dará a oportunidade na próxima temporada de verão para encontrar um emprego como chef de pizza, ou se estiver entre seus projetos, você terá a oportunidade de abrir sua pizzaria em qualquer lugar do mundo.

Cursos profissionais práticos individuais

E, apenas para que, nossos cursos práticos são individuais, nada mais importante, "Um a um". Cada pessoa precisa de seu próprio tempo para aprender esta arte fantástica, eu repito, arte, porque o de pizzaiolo não é trabalho, mas uma arte.

Nossos cursos práticos profissionais são programados todas as semanas ao longo do ano. Veja o calendário dos nossos cursos programados para os próximos meses, clique aqui.

Cursos Profissionais para se Tornar um Pizzaiolo

Você encontrará todas as informações sobre nossos cursos práticos em nosso site neste link.

 Para qualquer dúvida não hesite em contactar-me, você pode me encontrar no meu telefone ou WhatsApp no ​​meu número: +39 3476244362.

Se você pretende se matricular em um de nossos cursos práticos para se tornar um pizzaiolo profissional, não perca tempo, comece a ler algo interessante e prepare-se, o livro está disponível aqui no meu site: Pizza Maker Manual- Pizza e Fantasia. Baixe e comece a ler. Você vai encontrá-lo aqui.

Dicas

Se você está entre aqueles que já possuem um conhecimento básico sobre pizza, Sugiro outra boa leitura. Você antecipará alguns dos trabalhos que serão feitos durante o curso prático. Estes são produtos que combinam perfeitamente com pizza. Você vai encontrá-los na minha coleção de receitas que se chama: Non Solo Pizza, disponível para download neste link.

Afinal, mas não menos importante, uma ajudinha para quem não tem tempo nem recursos para vir à nossa escola. Aqui no meu site tem um fantástico Curso Online Pizza Maker. Faça o download para o seu celular e você poderá acompanhá-lo no conforto do sofá de sua casa. Todas as informações sobre o curso profissional online neste link.

cumprimentos

Adicione esta página aos seus sites favoritos, será útil na próxima vez que você preparar pizza em casa, neste link você irá 300 ideias para preparar sua pizza favorita em casa.

Inscreva-se no meu canal do youtube, centenas de receitas de pizza em vídeo preparadas pelos alunos do chef de pizza que frequentam meus cursos.

Ciao

Silvio Cicchi

Curso de Pizzaioli em Sofia Bulgária. Em março 2022 iniciou o segundo curso profissional para se tornarem chefs de pizza profissionais em Sofia, bela cidade e capital da Bulgária.

Os cursos profissionalizantes organizados pela escola de pizzaiolos de Silvio Cicchi aconteceram na fantástica pizzaria do Sr.. Carlo Di Principe "AZEITE em via: Rua TSAR SAMUIL 60 Sofia. Apoiar +359 897506376  info@oliodolivapizzeria.com   Comprar: www.acifood.com .

Curso de Pizzaioli em Sofia Bulgária

Se está perto de Sofia e pretende inscrever-se num dos nossos cursos práticos profissionais, você pode entrar em contato com o número +359 89 912 6953.

Abaixo segue um pequeno vídeo feito durante o curso prático profissional de pizzaiolo.

VIDEO

O Curso foi maravilhoso e acho que muitos mais serão organizados posteriormente. Se você estiver fora de casa na capital búlgara, certamente você vai ver nossa publicidade ao longo das ruas.

Conclusões

Antes de passar para saudações, Eu queria lembrá-lo que em nossa escola de pizza na Itália organizamos cursos práticos individuais toda semana. Para mais informações sobre nossos cursos, seguir esta ligação.

Para os menos afortunados que não têm tempo ou recursos para vir pessoalmente à nossa escola, Lembro que aqui no meu site tem um curso de chef de pizza online fantástico que você pode acompanhar confortavelmente do sofá da sua casa. Basta baixá-lo no seu telefone ou PC e… pronto. Para mais informações clique neste link.

cumprimentos

Relembro que minha última coleção de receitas que são absolutamente monumentos da culinária italiana já está disponível para download, uma vez sempre presente nos menus de todas as pizzarias, mas que infelizmente aos poucos acabou no esquecimento. O livro chama-se: Não só Pizza e você encontrará todos os informações aqui.

Não se esqueça de adicionar esta página aos seus sites favoritos, será útil na próxima vez que você preparar pizza em casa. Eles estão disponíveis além 300 sugestões "Receitas" de pizza que você pode consultar livremente um esta ligação.

Até breve

Silvio Cicchi