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SILVIO Cicchi:Homem Idade:54 A treinados-restaurante Pizza Chef Executivo, ele é o autor do novo livro de pizzas recepy: "PIZZA e FANTASIA", Você pode baixá-lo para o registro gratuito no site. Ele atualmente reside em Spinetoli (ITÁLIA) com seus cães e gatos. Especializada em Negócios arranque - Pizza pomba - cursos de pizza - Arte da Pizza.
Digite Pinsa Pizza Romana

Digite Pinsa Pizza Romana

Digite Pinsa Pizza Romana. Pinsa Romana é uma marca registrada de uma empresa romana famosa. Neste artigo, a fim de evitar qualquer problema legal, nos limitarmos a um tipo de pizza que nós chamaremos “Digite Pinsa Romana”

O que é a pizza do punho do tipo romana? Começamos inevitavelmente de algum esboço histórico inevitável.

Roman aperto tipo de pizza é um pão plano preparado com uma massa luz. A forma oval achatada, do nome vem da língua latina “pinsere” o que significa queda, trecho.

Digite Pinsa Pizza Romana
Digite Pinsa Pizza Romana

As origens deste tipo particular de Pizza, que remonta há milhares de anos, quando o mais pobre preparado por produto cereal mistura que tinham disponíveis cevada, Spelt, aveia e milheto com água, sal e várias ervas, a massa foi assados ​​na pedra.

Testemunhos prontamente disponíveis podem ser encontrados nas histórias de Virgil em sua Eneida, a aderência foi utilizado como a base (prato) para alimentos.

Este é o aperto o ancestral da pizza que encontramos nos tempos atuais.

Digite Pinsa Pizza Romana

O aperto é uma reformulação moderna e adaptada às técnicas modernas, os ingredientes que compõem este tipo de massa são:

As diferenças em relação a pizza comum que você pode ver na vista são:

A forma oval “pinsere estiramento =”

A fragrância sendo alta e macia

Digestibilidade devido ao longo tempo a subir

absorção de água de até 80%

Os tempos crescentes de pizza tipo aderência Roman pode ser de até 120 horas no frigorífico.

Digite Pinsa Pizza Romana
Digite Pinsa Pizza Romana

Digite Pinsa Pizza Romana

no nosso próximo artigo vamos revelar como preparar em casa a mistura de farinha para preparar a pizza Roman Tipo de aderência.

Quem está interessado neste tipo de pizza, Você pode assistir a um dos nossos formação prática como um pizzaiolo na nossa escola. Todos os nossos alunos sabem farinha de pizza dentro para fora, Eles também são capazes de preparar a deliciosa massa para agitar para fora a pizza tipo aderência romana que produzem e consomem regularmente durante a nossa cursos profissionais pizzaiolo.

Sentimo-nos em poucos dias para falar em detalhes massa tipo Roman aderência. Você pode encontrá-lo clicando esta ligação.

Digite Pinsa Pizza Romana

Mais informações sobre Romeno Pinsa.

Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato

Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato

Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato. Todos os que vivem na região do Mediterrâneo têm a sorte de conhecer esta planta aromática famosa desde os tempos dos romanos.

Nós já falamos sobre esta planta em nosso post anterior chamada “alecrim, Também é bom de fumar”. título um tanto irônico, mas que não faz nada mais do que para resolver todas as propriedades benéficas da planta. Se você deseja saber mais sobre o alecrim, Convido você a ler o post clicando esta ligação.

É amplamente utilizado na cozinha, Eu acho que todo mundo tem entre as especiarias e ingredientes de sua cozinha alecrim, na forma seca ou um raminho fresco apenas mergulhado em um copo de água.

Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato
Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato

Na pizzaria, Rosemary é indispensável. É quase sempre usado fresco em todos focaccie, seu perfume faz com que as preparações únicas e apetitosos.

Anteriormente foi proposto o óleo de receita e preparação com alecrim, encontrá-lo quem.

Nem toda a gente sabe, em vez da utilização de alecrim, sob a forma de “sal aromatizado com alecrim”. O uso deste vestir saboroso na pizza vai dar um toque especial a todas as suas pizzas.

Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato

E’ uma receita muito simples de preparar, você não terá nenhuma dificuldade.

Começamos a preparação através da compra o tipo certo de sal, nada de sal iodado ou outros tipos de sal químico, mas comprou o sal marinho comum, grande ou até que não importa, porque vamos ter de passá-lo para o misturador e moer em conjunto com alecrim.

Ingredienti

500 gramas de sal inteiro

5/6 raminhos de alecrim fresco

Lavadas e secas de alecrim, derramá-lo em um liquidificador com o sal e pique a mistura em pulsos curtos para evitar qualquer sobreaquecimento.

Coloque a mistura em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno a 50 graus em torno e deixar secar a mistura para 30 minutos.

Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato
Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato

Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato

Quando o sal aromatizado com alecrim será perfeitamente seco, retire do fogo forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.

Despeje em frascos de vidro hermeticamente fechados e está pronto para usar. Conserva-se quase indefinidamente.

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Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato
Sal aromatizado com Rosemary Como preparação deste prato

Rosemary em wikipedia

Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia

Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia. Com o clima realmente verão estes dias devido ao all'anticiclone Africano chamado “Caronte”, muitos clientes, em vez de dar a pizza habitual que além de ser um fabuloso prato único é também a base da nossa dieta mediterrânica saudável, muitos clientes estão constantemente em busca de cardápios de restaurantes e pizza para uma alternativa para apenas clássicos e hot cozido fumegante de pizza.

Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia
Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia

Como para as massas, a chegada da estação quente se transforma muitos pratos saborosos pratos “frio” como no caso de salada de arroz ou os clássicos massas saladas frias, Também a nossa pizza sofre transformações. Além da alta Pizza demanda “Caprese” feita na base de um bolo para o qual são adicionados e tomate cortado mozzarella, temperada com azeite extra-virgem, orégano, sal e algumas folhas de manjericão fresco inevitáveis, Há outra pizza pelo gosto requintado, que você pode se preparar para surpreender seus convidados sortudos que estão vindo para jantar em sua casa.

Estamos falando de

Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia
Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia

Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia

no nosso formação prática como um pizzaiolo na nossa pizza escola, Sempre preparar esta pizza verão. E’ fácil de implementar e que será fácil de preparar em casa após o vídeo que foi feito por nossos alunos pizzaioli.

Os ingredientes para fazer esta pizza pode ser encontrado em qualquer lugar, em qualquer pequena ou grande supermercado que é.

Salada de fruta fresca rigorosamente preparado com frutas da estação e uma caixa de philadelphia.

Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia

Lava-se a fruta, sbucciatela e cortado em cubos. Derramá-la em um recipiente e deixe descansar na geladeira. Pessoalmente eu não adicionar ao açúcar da fruta ou suco de limão, uma vez que vai para abbinarsi com queijo philadelphia.

Preparação:

Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia
Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia

Estenda a massa de pizza para formar de discos com um diâmetro de 28 cm. Praticado na pressão pizza com os dedos em vários lugares para evitar o inchaço durante o cozimento no forno. Adicione uma pitada de sal na superfície e asse no forno pré-aquecido a uma temperatura de 300 graus.

O tempo de cozedura pode variar de forno para o forno, mas será de cerca de 3 minutos. Quando a superfície da piza atinge uma bela cor dourada, do forno e aguarde alguns minutos para que esfrie.

Agora espalhe uma camada generosa de queijo macio philadelphia.

Adicionar a salada de frutas frescas previamente preparado, alguns vermelho cereja para dar o toque certo de cor para a sua pizza.

Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia
Pizza Sobremesa Philadelphia e Macedónia

Corte em fatias e sirva a seus convidados.

Siga cuidadosamente o seguinte vídeo.

VIDEO

Para todos aqueles que precisam de ajuda para preparar a pizza, Lembramos que em nosso site temos preparado para os bons guias menos experientes extremamente fáceis de seguir:

Guia de Compras da refeição perfeita para preparar pizza em casa

Massa para pizza caseira

Fermento

A preparação manual das bolas de pizza

A próxima receita!!

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Alcachofras e tomate de cereja Pizza

Alcachofras e tomate de cereja Pizza

Alcachofras e tomate de cereja Pizza. Receita de hoje é uma das pizzas mais clássicos de verão. Para aqueles que não querem desistir do sabor experimentado e testado Daisy, Hoje, oferecemos uma pizza verdadeiramente refrescante.

Para aqueles que tê-lo esquecido, a pizza nasceu como prato de um homem pobre, por este motivo sugerimos que você use sempre alguns ingredientes, mas a qualidade. A combinação de alcachofras, juntamente com tomates cereja maduros, prontamente disponível nesta temporada, É uma das abordagens mais bem sucedidas para ser capaz de oferecer aos seus hóspedes sortudos.

Alcachofras e tomate de cereja Pizza
Alcachofras e tomate de cereja Pizza

A temporada terminou para as alcachofras recentemente, muitos de vocês têm certamente pensou em preservar as alcachofras em óleo e, em seguida, usá-los durante as épocas do ano, quando se torna difícil obter. Este é o momento certo para tirar um de seus alcachofras preparados frascos meses atrás. Para aqueles menos afortunados que não têm na sua despensa escolta pessoal, lembre-se que você pode encontrá-los nas prateleiras dos supermercados durante todo o ano. Não compre alcachofras divididas em folhas, mas se você pode comprar toda a alcachofra que incluem folhas e fundos, eles sabem melhor.

Alcachofras e tomate de cereja Pizza

Nós preparar a massa para pizza. Para os amigos inexperientes, Lembre-se, ele está disponível em nosso post anterior que explica passo a passo como preparar a massa de pizza perfeita. Você vai encontrá-lo clicando esta ligação.

Fermento

Depois de ter terminado a massa, cortadas em pancadinhas por 250/270 gramas, colocá-lo em um recipiente com uma tampa e deixe descansar por fermento.

A elaboração

Estenda as bolas de massa para formar discos com um diâmetro de, pelo menos, 30 cm. Para aqueles menos experientes na elaboração, recomendamos ler nosso artigo inteiramente dedicado à elaboração de pizza, clique aqui.

O curativo.

Adicionar o tomate, i carciofini, os tomates cereja e mozzarella. Óleo, sal e orégano e asse em forno pré-aquecido a 300 para graus 3 o 4 minutos, o tempo pode variar de forno para o forno, quando a borda das pizzas será perfeitamente dourado, cozido.

Adicionar um azeite virgem extra e algumas folhas de manjericão fresco.

Sirva bem quente pizza para seus convidados.

Alcachofras e tomate de cereja Pizza

Se você são amantes da pizza e você quiser se preparar em sua casa uma pizza como o que normalmente encontrado em sua pizzaria favorita na casa, Eu sugiro que você assine o nosso curso profissional ONLINE. O curso é muito simples e intuitiva, apropriado para todos, você pode seguir quando você tem tempo disponível, Ele contém muitos vídeos que explicam claramente como preparar uma pizza perfeita. Truques e segredos sobre o que comprar farinha, quanto tempo deve ser deixada a subir, como cozinhar uma pizza perfeita até mesmo em sua casa forno pequeno e muitas outras dicas úteis. Você vai encontrar todas as informações sobre o curso on-line clicando aqui.

Para preparar os tomates cereja perfeitas e pizza alcachofras à sua porta, Siga cuidadosamente o vídeo feito pelos alunos durante o curso de cursos fabricante profissional de pizza na nossa escola. Se você quiser obter mais informações sobre os cursos profissionais ou se você quiser assistir a um dos meus cursos, clique aqui.

VIDEORicetta

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Irish Pizza Videoricetta

Irish Pizza Videoricetta

Irish Pizza Videoricetta. Como todos sabem, nossa cursos profissionais de Pizzaiolo participar estudantes de todo o mundo. Esta semana recebeu seu certificado de um bom molho de tomate da Irlanda pela Dublin City. Por seu teste final preparou o Irish Pizza, ou se você preferir, pode chamar “Pizza Irish”.

Como deve ser, A pizza é feita com ingredientes que representam as cores da bandeira de este belo país europeu, Verde representado por foguete, o branco da mussarela e a laranja de tomates cereja. Para estes ingredientes adicionamos pepperoni e azeitonas pretas que todo o irlandês, invariavelmente, exigem em sua pizza.

Irish Pizza Videoricetta
Irish Pizza Videoricetta

Irish Pizza Videoricetta

Preparação de massa de pizza

Depois de uma cuidadosa lettto This Post inteiramente dedicado a tal farinha de compra para preparar uma boa pizza, preparar a massa. Se você não é um especialista, siga os nossos conselhos sobre como preparar uma massa perfeita para pizza clicando aqui.

Divida em bolas 250/270 gramas e coloque em um recipiente com tampa, em repouso por fermentação. Se você quiser mais dicas e conselhos sobre a fase delicada da subida, Há certamente irá ajudar a ler nosso artigo dedicado inteiramente ao aumento que você vai encontrar aqui.

Quando a massa subiu para a perfeição, lançar as bolas de massa para formar os discos de massa o diâmetro de cerca de 30 cm.

Irish Pizza Videoricetta

Pizza tempero

Adicionar o tomate, salame picante e abaixo de uma espessa camada de mussarela.

Coza no forno pré-aquecido a 300 para graus 3 o 4 minutos, até que a borda irá ser perfeitamente dourado.

Retire do forno, adicionar o foguete, ou como eles preferem chamar os irlandeses “Salada de Rocket“, tomate cereja, as azeitonas pretas sem caroço e raspada parmesão sobre toda a superfície da piza.

Sirva bem quente a seus convidados que embarcam em uma caneca agradável “Guinness

Gostaria de preparar em sua casa uma boa pizza como o que você comer na mesa de sua pizzaria favorita? Eu preparei para você um curso fantástico de Pizzaiolo on-line, muitos vídeos prontos para assistir de novo e de novo, você pode facilmente aprender todos os segredos deste trabalho fascinante. Clique aqui leia mais.

Siga attentmente nosso vídeo para se preparar em sua casa o perfeito Pizza Irish.

VIDEO

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A Pizza Boscaiola Videoricetta

A Pizza Boscaiola Videoricetta. Esta deliciosa pizza é com certeza a mais vendida na pizzaria, famosa na Itália e em todo o mundo. Grande parte da popularidade é devida ao facto de que existe há muito tempo a receita para a massa com cogumelos, em seguida, de massas a pizza do jeito que era curto e inevitável.

A coisa mais estranha no entanto, É que não há absolutamente nenhuma uniformidade sobre os ingredientes e receitas diferentes que compõem o molho para massas ou cobertura de pizza.

As variantes na Itália e em todo o mundo são verdadeiramente surpreendentes e sem fim. Aconteceu de eu encontrar os diferentes menus de ingredientes de pizza que exigem a preparação deste pizza com cogumelos porcini, cogumelos, linguiça, bacon, presunto, até que ele chegue no sul da península, onde é preparada com adição de berinjela ou o ovo cozido inevitável. Mas qual é a receita original?

Existe uma receita original, como deveria ser (felizmente) cada região tenta dar o melhor de si mesmo e oferece seus produtos típicos.

a partir de agora 40 anos eu preparar o meu Boscaiola pizza como este:

Mussarela, cogumelos e presunto saudável antes de servir à mesa.

A Pizza Boscaiola Videoricetta

Prepara-se o.

Todos os leitores do nosso blog sabe definitivamente preparar a massa para pizza. Para os menos experientes, que fizeram-lhes o nosso post anterior dedicado inteiramente à preparação da massa que você pode encontrar seguindo esta ligação.

Fermento

Quando tiver terminado de preparar o mix, cortá-la em bolas 250/270 gramas e deixe crescer por um período mais curto ou mais longo, dependendo do tipo de farinha que você usou. Para aqueles que querem aprender mais sobre a fermentação ou o que usar farinha para preparar a massa para pizza, Eles podem explorar estes temas clicando nos links abaixo:

Quais farinha usada para a massa para pizza

Fermento

A Pizza Boscaiola Videoricetta
Adicionar uma generosa camada de mussarela

PS: Se você está realmente interessado em pizza e quer se preparar em sua casa um delicioso, pizza crocante como o que você comer na mesa de uma pizzaria, Gostaria de lembrar que o nosso profissional está disponível durante pizzaiolo ONLINE. Você pode comprá-lo pelo mesmo preço de um bom livro. Para mais informações sobre o curso on-line, clique aqui.

A Pizza Boscaiola Videoricetta
Adicione os cogumelos

A Pizza Boscaiola Videoricetta

Preparação

Compilação de Pizza. Após a fermentação, rolar para fora a pizza, não, não com um rolo por favor, fazê-lo com suas mãos, se você não são especialistas será suficiente para assistir nossos vídeos dedicados à preparação de pizzas. Clique esta ligação para se tornar em poucos minutos dos peritos fabricantes de pizza, coisas para fazer inveja de todos os seus amigos e amigas.

A Pizza Boscaiola Videoricetta
Asse a pizza em 300 graus

Tempero

Adicione os discos de massa uma generosa camada de queijo mussarela para pizza, os cogumelos cortados em fatias finas e leve ao forno a 300 graus em forno pré-aquecido a sua. O tempo de cozimento será de aproximadamente 3 ou 4 minutos (Depende do tipo de forno).

Quando a borda da sua pizza será perfeitamente golden assados ​​suas pizzas.

A Pizza Boscaiola Videoricetta
Pizza cozida

Adicione o presunto e ….. Bom apetite.

A Pizza Boscaiola Videoricetta
Adicione o presunto

Prepare sua pizza Boscaiola seguindo o vídeo feito pelos alunos da nossa escola em Pizza. Se você quiser obter mais informações sobre os cursos profissionais de pizza que fazer nos laboratórios da escola de pizza, clique aqui.

VIDEORICETTA PIZZA Boscaiola

Wikipedia dedica muito espaço para as várias coberturas para a pizza. Se você está interessado follow esta ligação.

Boa pizza em tudo.

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Croissants com presunto

Croissants com presunto. Durante o curso de cursos fabricante profissional de pizza na nossa escola, muitas vezes entrar nesse “buffet” e preparações especiais. Dias De Hoje, dada a insistência de alguns leitores do site, nós preparamos esta receita simples, mas delicioso classificados na categoria “comida de rua”. Ele se presta a ser combinada buffet de pizzas, lanches para as crianças, e para aqueles que como eu, que prefere o pequeno-almoço saboroso nessa doce.

Esta receita envolve a construção de croissants salgados que são preparados com massa de pizza, recheado com presunto, mas as variações podem ser muitas e infinitas, picles, atum, cogumelos, salmão para citar alguns, mas deixo esta parte do recheio à sua imaginação e seus sabores favoritos.

Croissants com presunto

Preparação

Croissants com presunto
Abra a massa para pizza

Os nossos croissants não são preparados com massa normal e de alto teor calórico, mas com a massa clássica para pizza. Se você não é experiente na preparação da massa para pizza, Eu recomendo que você leia o nosso post anterior você vai encontrar sull'impasto clicando aqui.

Croissants com presunto
Corte a massa em fatias

Uma vez que a preparação da massa de farinha, dividi-lo em pedaços 250/270 gramas, formou as bolas e deixá-los descansar por fermentação em um recipiente hermeticamente fechado com uma tampa.

Croissants com presunto
adicione o presunto cozido

Após a fase de ascensão que pode durar de 2 horas para atingir 24 horas, dependendo do tipo de farinha que você usou para a sua massa, rolar as bolas de massa para formar discos com um diâmetro de 30 cm. Você não tem idéia de onde a farinha usada? Se as coisas são realmente tão, Eu sugiro que você leia nossa post anterior inteiramente dedicado à farinha para ser usado para preparar a pizza. Para todos aqueles que querem aprender o fantástico trabalho do pizzaiolo a fazê-lo mesmo em casa uma boa pizza como o encontrado na pizzaria, Eu sugiro que você se inscrever para o nosso em curso fabricante profissional de pizza on-line, é simples , Ele contém muitos vídeos para assistir de novo e de novo e você pode seguir a partir de sua casa quando você tem tempo livre.

Croissants com presunto
Arregaçar as fatias

Cortá-los como mostrado na figura ou veja o vídeo com cuidado.

Croissants com presunto
Tempere com sal e óleo de orégano ou sementes de gergelim

Preenchê-los com presunto cozido, ou com seus ingredientes favoritos, rolá-los novamente e deixá-los crescer por outra 2 horas.

Croissants com presunto
asse por 3 atas 300 graus

Após a fase de subida, misture com um pouco de azeite, uma pitada de sal, sementes de gergelim ou de orégano como eu fiz e asse em forno pré-aquecido a 300 para graus 3/4 minutos até a borda será perfeitamente dourada.

Croissants com presunto
Retire do forno quando estiver pronto

Retire do forno e comer!!

Vídeo da realização dos croissants com presunto

Croissants com presunto

Ao contrário de croissants primos doces, salgados croissants recheados são deliciosos quando combinado com um bom vinho.

Se você quiser saber mais sobre croissants e todas as suas variantes, Wikipedia é um bom local para visitar.

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Margarida com Raw rúcula e tomate cereja

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja. pizza perfeita para todas as estações, fácil de preparar em casa com receitas ilustradas que são propostas por nosso website inteiramente dedicado à pizza.

Em apenas alguns ingredientes simples perfeito para ser servido na pizza como um aperitivo ou para parar a fome.

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja

Depois de preparar a massa para pizza como descrito em nosso post dedicado a encontrar clicando aqui, deixá-lo para descansar durante a ascensão. Após a fase de ascensão, começamos a preparar nossa pizza.

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Compilação de Pizza

Rolar para fora as bolas de pizza para formar disco de massa a partir do diâmetro de pelo menos 30 cm.

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Adicionar o tomate
Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Adicione o queijo mozzarella

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Bake Pizza

Asse em forno pré-aquecido a 300 graus durante alguns minutos. Quando a placa de vir a ser perfeitamente dourada, Pizza cozida.

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Sfornatela apenas pronto
Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Adicione o presunto

Adicione o presunto cortado em fatias finas.

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Margarida com Raw rúcula e tomate cereja

rúcula fresca.

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Margarida com Raw rúcula e tomate cereja

Os tomates e…

Sirva bem quente pizza.

Margarida com Raw rúcula e tomate cereja
Margarida com Raw rúcula e tomate cereja

Dada a enorme demanda para pizza, porque você tem-se um curso profissional agradável na nossa escola e encontrar trabalho como um pizzaiolo? Os testemunhos daqueles que fizeram o curso, Eles são realmente encorajador, todos conseguem encontrar trabalho na Itália ou no estrangeiro. Para mais informações sobre nossos cursos,clique aqui.

Vídeo da realização da pizza Margherita com Raw rúcula e tomate cereja preparados por Luca durante o curso de pizza que teve lugar na nossa escola.

O que diz wikipedia em foguete.

Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia

Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia

Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia. E’ o tempo Europeia campeonatos de futebol. Uma idéia de preparar em casa um focaccia simples, fino, quebradiço, realizada com alguns ingredientes, durante um jogo de futebol.

Para a realização deste Pizza preparada uma cebola vermelha, de tomates cereja cortados em quartos e temperado com azeite, sal e orégano, alguns filé de anchovas.

Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia
Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia

Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia

Pronto para começar? Antes de comprar a farinha para a sua pizza, será leitura útil este post anterior inteiramente dedicado à farinha para pizza.

Prepare clássico massa para pizza caseira.

deixar lieviitare o momento certo. Se você estiver interessado em encontrar crescente de massa de pizza leitura This Post.

Elaboração:

Sair da cama as bolas para formar disco de massa de um diâmetro de cerca de 30 cm. Se você estiver interessado em saber mais sobre o trabalho do fabricante da pizza, Você considere subscrever o nosso curso profissional de pizzas on-line. Saber mais Clique Aqui.

Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia
Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia

Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia

Interromper em filetes de anchovas de pizza, Acrescente os tomates previamente preparado e cebola vermelha.

Tempere com um pouco de azeite azeite virgem extra, sal e alecrim.

Asse no forno pré-aquecido a uma temperatura de 300 graus

Depois de alguns minutos a borda da sua pizza será perfeitamente dourada, sfornatela, adicionar algumas folhas de manjericão fresco, corte em fatias e sirva ainda quente para seus convidados.

Combine essa luz pizza para um prosecco e um objetivo de seu jogador de futebol favorito.

Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia
Anchovas, Tomate, Cebola Focaccia

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Calzone com lingüiça - VideoRicetta: Chef Silvio Cicchi na confecção do calzone salsicha em pouco mais de dois minutos.

Calzone com lingüiça - VideoRicetta

Calzone com lingüiça - VideoRicetta. A preparação de um calzone com salsicha está disponível para todos e é uma coisa muito simples de realizar, Também em casa. Embora à primeira vista pode parecer uma operação complexa, É realmente de preparação rápida. Como você pode ver no vídeo que requer pouco mais de dois minutos.

O calzone com salsicha nasceu por acaso há alguns anos atrás, de um menino em um pedido específico de 5 anos, ele foi à procura de desculpas para não comer, enquanto a mãe tentou apoiá-lo em todos os seus pedidos histéricos.

Eu preparei para ele o calzone com salsicha, Ele ficou impressionado com a pizza…Ele veio para devorar.

Durante o curso de nossos cursos de pizzaiolo profissional na nossa escola, o calzone com atenção aos mínimos detalhes. Se você quiser obter mais informações sobre os cursos, clique aqui.

Calzone com lingüiça - VideoRicetta

Preparação:

Lançar uma bola de massa bem subido para formar um disco com um diâmetro de aproximadamente 30 cm.

Calzone com lingüiça - VideoRicetta
Calzone com lingüiça - VideoRicetta

Em um meio que você tem mozzarella, i funghi, a lingüiça cortada em fatias e ketchup.

Calzone com lingüiça - VideoRicetta
Calzone com lingüiça - VideoRicetta

Adicionar uma salsicha inteira que se projeta para fora do calzone e fechar com cuidado a calzone.

Calzone com lingüiça - VideoRicetta
Calzone com lingüiça - VideoRicetta

Venda, um pouco de azeite e leve ao forno. A poucos minutos de cozimento e seu calzone está pronto. Vai ser fácil convencer até mesmo os clientes mais exigentes.

Calzone com lingüiça - VideoRicetta
Calzone com lingüiça - VideoRicetta

Calzone com lingüiça - VideoRicetta

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