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SILVIO Cicchi:Masculino Edad:54 Un restaurante-entrenado Ejecutivo Pizza Chef, él es el autor del próximo libro de recepy de pizza: "PIZZA y FANTASIA", puede descargarlo para registrarse gratis en este sitio. En la actualidad reside en Spinetoli (ITALIA) con sus gatos y perros. Especializada en la creación de empresas para arriba - pizza paloma - cursos de pizza - El Arte de la pizza.
Aceite de Oliva Úselo Alternativamente
Realidad, Asesoramiento

Aceite de Oliva Úselo Alternativamente

Aceite de Oliva Úselo Alternativamente. Contra mosquitos: Si sueles recoger el agua de lluvia en un contenedor, añadir unas gotas de aceite. Esto evitará que las larvas de mosquito entren al agua y luego se reproduzcan..

contra las insolaciones: poner un pequeño recipiente de aceite en el frigorífico y con la ayuda de un bastoncillo de algodón untar aceite de oliva sobre las zonas afectadas, esto calmará las quemaduras.

Usa el aceite de oliva como nunca antes lo habías hecho

Dolor de oído: Si tienes alguna molestia Plaga, calienta un poco de aceite y vierte unas gotas en tu oído. Esto aliviará el dolor..

Quitar el residuos de pintura de las manos: con un bastoncillo de algodón humedecido en aceite, frotar las manchas de pintura. Verás que se eliminarán por arte de magia.. Tus manos se mantendrán hidratadas..

Aceite de Oliva Úselo Alternativamente

etiquetas adhesivas: simplemente limpie un poco de aceite en la superficie de una etiqueta vieja y luego retírela fácilmente.

Problemas labios secos o agrietado? Usa el aceite de oliva milagroso para rehidratarlos.

Su zapatos siempre brillantes como nuevo? Frota tus zapatos con un paño de microfibra con unas gotas de aceite. Mágicamente volverán como cuando los compraste..

Todavía consejos útiles

Crema de afeitar: Ha agotado su suministro de crema de afeitar.? Sin preocupaciones. Extiende unas gotas de aceite de oliva en tu rostro, evitarás cortes y al mismo tiempo rehidratarás tu piel.

Conclusiones

No solo en la pizza, te gustaron mis sugerencias sobre cómo usar el aceite de oliva de una manera alternativa? Acerca de la pizza, si eres un verdadero amante de nuestra pizza, Te recomiendo que te registres en uno de los míos. cursos prácticos profesionales para ser pizzero profesional. Encontrará toda la información en este enlace.

Les recuerdo que en mi canal de youtube también están disponibles 300 recetas de vídeo de la pizza. contratar.

 

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

 

Aceitunas En Escabeche Cómo Prepararlas
Asesoramiento

Aceitunas En Escabeche Cómo Prepararlas

Aceitunas En Escabeche Cómo Prepararlas. Sólo Dios sabe cuántas aceitunas se consumen en una pizzería como guarnición de pizzas, y en bares? No hay aperitivo sin un bol de aceitunas en escabeche, si son verdes o negros.

La preparación de aceitunas en escabeche no requiere ninguna dificultad, necesitaremos aceitunas verdes, agua, sal y unos botes herméticos.

La receta de aceitunas en escabeche

Se preparan en otoño., utilizar aceitunas recién cogidas, incluso si no están perfectamente maduros. Hazlo en el mes de Noviembre y recuerda cambiar el agua todos los días.

La receta ofrece: un kilo de verdi de oliva, un litro de agua,80 gramos de sal, unas ramitas de hinojo silvestre, hojas de laurel y unos dientes de ajo.

La preparación de las aceitunas en salmuera

Después de recoger las aceitunas, ponerlos en un cubo cubierto con agua y cambiar el agua todos los días para Veinte días. Este proceso hará que pierdas todo el amargor de las aceitunas.

Al final de los veinte días, prepare la salmuera disolviendo la sal en agua tibia., al final del proceso dejar enfriar.

Hemos llegado al final de la preparación.

Escurre y lava bien las aceitunas y colócalas en botes de cristal con los dientes de ajo y las hojas de laurel y el hinojo silvestre.. Ahora vierte sobre la salmuera preparada anteriormente..

Antes de consumirlos, es mejor esperar 4/5 meses para una completa maduración de las aceitunas. Pueden durar años en la despensa si siempre están cubiertos de salmuera, incluso si el frasco ha sido abierto previamente.

Conclusiones

Puedes descubrir todas estas interesantes novedades suscribiéndote a uno de los Nuestros cursos prácticos profesionales que organizamos semanalmente en el Nuestra pizza escuela. Están disponibles toda la información aquí.

Ciao, Te veo pronto

Silvio Cicchi

 

 

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas
Realidad, Asesoramiento, Recetas

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas. Hoy os hablamos de un plato muy sabroso., muy utilizado en pizzerías para el relleno de pizzas, pero también como guarnición o incluso como aperitivo o aperitivo.

También es una guarnición perfecta para acompañar platos de carne o pescado., también ideal para rellenar hamburguesas.

Agridulce para cubrir pizzas

El sabor agridulce hace que este ingrediente sea muy apetecible, por lo tanto, también es adecuado para combinar ingredientes muy diferentes.

La preparación de cebollas agridulces es rápido, tomar unos minutos. Puedes usar la cebolla roja de Tropea, pero tambien la cebolla fresca no esta mal.

Cebollas Agridulces Cómo Prepararlas

Preparemos los ingredientes: cebollas, vinagre de vino tinto, azúcar, aceite y sal. Alguien agrega dos clavos al gusto.

Cortar las cebollas y dorarlas en aceite de oliva virgen extra, déjalos caramelizar añadiendo el azúcar, mezcle el vinagre de vino tinto y deje a fuego lento hasta que esté cocido.

Otros consejos útiles

Si te gustan las cebollas en agridulce, preparado de la misma manera que el pimientos agridulces, o porque no el Calabaza Agridulce. Todos son fantásticos ingredientes para la preparación de deliciosas pizzas..

Acerca de la pizza, si quieres convertirte en pizzero profesional, suscribirse a uno de nuestros talleres profesionales que organizamos semanalmente en el nuestro pizzaioli escolares. Encontrará toda la información en este enlace.

saludos

Cita en unos días para otra información útil sobre el mundo de la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

 

La tortilla de espagueti
Cultura

La tortilla de espagueti

La tortilla de espagueti. la tortilla de pasta es un clásico de la tradición italiana, alguien lo asocia cocina napolitana, pero te puedo asegurar que pertenece a todas las culturas italianas, de Trentino a Sicilia.

Se preparó con las sobras del día anterior., no lo que hay en el refrigerador, ya que la historia de la tortilla con pasta se remonta a la invención del frigorífico.

La historia de la tortilla de pasta

En realidad se puede preparar con cualquier tipo de pasta, no solo espaguetis, pero también pasta corta. Pasta calentada como una tortilla, puede ser blanco sin salsa o rojo con salsa.

plato muy economico, también lo puedes encontrar en alguna pizzería tradicional. Con el tiempo el tortilla de macarrones ha vuelto muy útil para viajes fuera de la ciudad, ya que se puede comer tanto frio como caliente.

La tortilla de espagueti

Cuando era niña recuerdo que mi madre la preparaba muchas veces para los viajes al mar. Recuerdo que solo podías comer después de bañarte..

Antes de pasar a los saludos, Te recuerdo que en el nuestro pizzaioli escolares, fantásticos cursos prácticos profesionales están programados para cada semana convertirse en un chef de pizza. Están disponibles toda la información aquí.

Pasemos a los saludos antes de hacer una tortilla

Ya has descargado mi última colección de recetas que se llama: No sólo la pizza? Seguir este enlace para hacerlo tuyo.

suscríbete a mi canal de you tube, encontrarás disponible más allá 300 recetas de pizza, haga clic en el enlace de abajo.

 

Ciao

Silvio Cicchi

 

¿Qué son los alimentos bajos en calorías?
Realidad, Asesoramiento

¿Qué son los alimentos bajos en calorías?

¿Qué son los alimentos bajos en calorías?. Usted quiere perder peso? Aprovecha para preparar una dieta especial siguiendo la tabla a continuación. Estos alimentos contienen muy poco caloría.

Alcachofas: 100 gramos 47 caloría

1 tarro de ricota 47 caloría

5 palitos de pan 30 caloría

1 kiwi 24 caloría

100 gramos de moras 43 caloría

Calorías y alimentos La lista

1 mandarín 45 caloría

50 gramos de pavo 24 caloría

100 gramos de pimientos 20 caloría

100 gramos de calabaza 26 caloría

100 gramos de naranja 47 caloría

50 gramos de jamón 49 caloría

100 gramos de rúcula 25 caloría

¿Qué son los alimentos bajos en calorías?

1 pera 47 caloría

1 calabacines 21 caloría

100 gramos de espinacas 23 caloría

100 gramos de hinojo 31 caloría

1 pepino 8 caloría

1 pescar 39 caloría

1 tomate 27 caloría

100 gramos de rábanos 18 caloría

100 gramos de piña 50 caloría

100 gramos de coliflor 27 caloría

100 gramos de escarola 17 caloría

100 gramos de cebolla 32 caloría

Continuar la lista de calorías

100 gramos de lechuga 27 caloría

1 zanahoria grande 30 caloría

50 gramos de frambuesas 26 caloría

100 gramos de melón 34 caloría

100 gramos de champiñones 22 caloría

100 gramos de berenjena 25 caloría

1 albaricoque 48 caloría

100 gramos de apio 16 caloría

100 gramos de remolacha 17 caloría

10 verdi de oliva 40 caloría

100 gramos de fresas 32 caloría

1 mala 48 caloría

100 gramos de cerezas 50 caloría

100 gramos de pimiento picante 40 caloría

100 gramos de toronja 42 caloría

100 gramos de chucrut 19 caloría

100 gramos de remolacha 43 caloría

100 gramos de lentejas 116 caloría

100 gramos de repollo 25 caloría

100 gramos de sandía 30 caloría

100 gramos de ajo 149 caloría

100 gramos de leche entera 146 caloría

100 gramos de coles de bruselas 43 caloría

100 gramos de nabos 28 caloría

100 gramos de esparragos 20 caloría

100 gramos de lechuga 15 caloría

100 gramos de brócoli 34 caloría

Nos vemos en unos días para otras noticias útiles e interesantes.

Ciao

Silvio Cicchi

 

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon
Recetas

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon. la pizza con tocino y papas siempre ha sido una de las pizzas más populares en las pizzerías. El matrimonio del sabor de tocino junto con el de las patatas es muy apreciado por todos.

En los laboratorios de nuestra pizzaioli escolares donde realizamos semanalmente nuestros cursos prácticos profesionales, hoy acabamos de preparar esta deliciosa pizza. Si desea más información sobre nuestros talleres, lo encontrarás todo aquí.

La deliciosa pizza de patata y bacon

La preparación de esta pizza es muy fácil., apto para todos. Si quieres prepararlo en tu casa, sigue el video a continuación.

Estirar la masa y añadir el tomate., patatas, el tocino y queso mozzarella. Hornee en su horno caliente durante unos minutos..

Pizza con Tomate, Mozzarella, Patatas y Bacon

VIDEO

Después de que su pizza haya alcanzado el dorado perfecto, al horno y servido caliente a sus afortunados huéspedes.

Os recuerdo que mi última colección de recetas ya está disponible para descargar. Encontrará toda la información en este enlace. La colección se llama: No sólo la pizza.

Conclusiones

Cita en unos días para muchas otras noticias sobre el mundo de la pizza.

Visita mi canal de You Tube, encontrarás más allá 300 recetas de vídeo de la pizza.

 

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

Pizza Vegana con Mix de Verduras
Recetas

Pizza Vegana con Mix de Verduras

Pizza Vegana con Mix de Verduras. Aquí estamos en otro capítulo relativo a la pizza vegana. El número de es siempre mayor veganos que frecuentan nuestras pizzerías, así que aquí hay otro ejemplo de cómo preparar una pizza clásica.

Sabina, nuestro increíble estudiante de Bosnia inscrito en el nuestro curso práctico profesional convertirse en un chef de pizza. Si buscas más información sobre nuestros cursos profesionales y próximas fechas disponibles, haga clic en este enlace.

Pizza vegana con una fantástica mezcla de verduras

La preparación de esta pizza no implica grandes dificultades, Se ajusta a todos, si eres un principiante o un chef de pizza experimentado.

Después de haber difundido el disco de masa, añadir el tomate, ajo finamente picado y un buen topping de verduras a tu gusto.

Pizza Vegana con Mix de Verduras

Hornee en su horno caliente y espere hasta que se dore perfectamente.. En cuanto esté listo, sácalo del horno y sírvelo a tus invitados..

A continuación se muestra el video de la preparación de esta deliciosa pizza.

Vídeo

Conclusiones sobre la pizza vegana

Ya está disponible para el descargar mi última colección de recetas de productos que toda pizzería debería tener en su carta. Encontrará toda información sobre el libro aquí.

Nos vemos en unos días para otras recetas y consejos sobre el fantástico mundo de la pizza..

Hasta pronto

Silvio Cicchi

 

 

 

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry
Recetas

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry. Seguimos con los consejos en cuanto a la selección de pizzas veganas para deleitar a tus clientes especiales.

La pizza de hoy siempre la prepara Sabina, pizzaiola de Bosnia que se inscribió en el nuestro curso practico profesional fabricantes de pizza en nuestra escuela. Aprovecho para recordarte que encontrarás toda la información relativa a nuestros cursos prácticos profesionales a este enlace.

Deliciosa pizza vegana de hoy

La pizza que hizo Sabina hoy es realmente deliciosa., adecuado para aquellos que siguen la dieta vegana y no vegana. Es una pizza a base de pesto genovés con topping de patata a la plancha, pimientos rojos, y tomates cherry.

Pizza Vegana con Pesto, Patatas, Pimientos y Tomates Cherry

Después de haber difundido el disco de masa, con una cuchara, agregar el pesto, relleno de patatas previamente asadas y rematar todo añadiendo los tomates cherry.

Hornear en horno caliente hasta que estén doradas, sáquelo del horno cuando esté listo y sirva la pizza aún caliente a sus invitados.

Nuestra vídeo receta

A continuación el video de la preparación de la pizza. Sigue atentamente el vídeo si quieres prepararlo en casa el próximo fin de semana.

VIDEO

saludos

Antes de despedirme, quería recordarles algunos datos útiles. Se llama mi último recetario, ya está disponible: No sólo la pizza. Una fantástica colección de recetas antiguas y nuevas que toda pizzería debería tener en su carta. Usted encontrará aquí.

Cita en unos días con la próxima pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

El calzone vegano
Recetas

El calzone vegano

El calzone vegano. Continuamos nuestra revisión de pizzas veganas. La pizza que te prepara hoy Sabina es una Calzone lleno de deliciosos ingredientes veganos.

Sabina de la Bosnia se inscribió en nuestro curso práctico profesional en el nuestro pizzaioli escolares. Para los que quieran más información sobre nuestros cursos profesionales, pueden seguir este enlace.

El Calzone Vegano que gusta a todo el mundo

sólo así, como dice claramente el titulo, a todos les gusta. Vegano y no vegano, a las personas que hacen dieta les gusta, como los que buscan una pizza ligera, a los niños les encanta.

La preparación de este calzone es muy fácil, sólo tienes que añadir las verduras que más te gusten o las que tengas disponibles en tu nevera.

El calzone vegano

abajo esta el vídeo a seguir para los que quieran prepararlo en casa el proximo fin de semana.

VIDEO

Vegano, un estilo de vida

Si no lo ha hecho, Os recuerdo que mi última colección de recetas se llama: No sólo la pizza. Siga este enlace.

Cita en unos pocos días para más noticias sobre la pizza.

Ciao

Silvio Cicchi

 

 

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha
Recetas

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha. Más y más clientes veganos que entran en nuestras pizzerías. Así que queridos amigos pizzaioli, también prepárate para esta eventualidad.

veganismo propone un estilo de vida basado en el consumo de productos (recursos) que no proceden del reino animal.

Cómo complacer a un cliente vegano

hoy junto con Sabina procedente de Bosnia que se matriculó en nuestro curso práctico profesional en nuestra escuela de pizza, preparamos una excelente pizza vegana,

Es una excelente pizza muy demandada en una pizzería., ya que a veganos y no veganos les gusta. Muy fácil de preparar, después de estirar la pizza, le agregamos tomate en la base y unas ricas verduras a la parrilla, aceite, sal y romero con unos dientes de ajo finamente picados y listo, inmediatamente en el horno.

Pizza Vegana con Tomate y Verduras a la Plancha

Después de que la pizza haya alcanzado un dorado perfecto, la sacamos del horno.. Sigue atentamente el vídeo a continuación si quieres prepararlo este fin de semana en tu casa.

VIDEO

La pizza vegana que gusta a todo el mundo

Si tú también eres un verdadero amante de la pizza, suscribirse a uno de nuestros talleres profesionales que organizamos semanalmente en nuestra escuela de pizza. Encontrará toda la información aquí.

Si no lo ha hecho, Os recuerdo que ya está disponible para descargar mi último libro, que es una fantástica recopilación de recetas antiguas y modernas., se llama No sólo la pizza. Encontrará toda la información aquí.

saludos

Cita en unos días para otras ricas recetas.

Ciao

Silvio Cicchi