La Pizza Baby in Pizzeria. La pizza baby non si trova in pizzeria. Questa è la lamentela ricevuta da un’associazione consumatori qualche settimana addietro.

È vero, sono davvero pochissime le pizzerie che sfornano pizze di dimensione baby in Italia. Quasi tutte situate al nord del nostro bel paese

Perché non si trova la pizza baby

Purtroppo al sud Italia vige la disciplinare della pizza napoletana, viene usato uno standard di peso delle palline che varia dai 200 ai 280 grammi.

Questo è il motivo per il quale non si riesce a trovare una pizza dalle più piccole dimensioni. Ma anche nel nord Italia non è affatto facile trovare una pizza baby nel menù delle pizzerie.

La Pizza Baby in Pizzeria

Fino ad oggi questo sembra non essere mai stato un problema, di solito il papà e la mamma tagliano uno spicchio che di solito è sufficiente per il bambino, che sembra essere più attratto dalle patatine con ketchup o maionese, oppure da un hamburger vista la giovane età.

È davvero difficile potere contentare tutti i clienti visto che ognuno ha i propri gusti e abitudini.

Conclusioni sulla pizza baby

Sei un amante della pizza? Iscriviti al nostro corso pratico professionale presso la nostra scuola di pizzaioli. Troverai tutte le informazioni a questo link.

Iscriviti al nostro canale Youtube, sono disponibili centinaia di video ricette di pizza.

A presto

Silvio Cicchi