Come Conservare La Pizza Avanzata. Questo articolo è per quelli come me che preparano spesso la pizza a casa. Non accendo mai il forno per una singola pizza, quindi capita sempre che ne avanzi una grande quantità.
Non possiamo certo sprecarla buttandola nella pattumiera, visto che con questi semplici accorgimenti è possibile conservare la nostra amata pizza anche per il giorno successivo in maniera perfetta.
Come Conservare La Pizza Avanzata
Oggi vedremo qualche semplice accortezza per conservare sempre perfetta, gustosa, fragrante e morbida la nostra pizza.
Scopriamo insieme come fare!
Suggerimenti per la conservazione
Il primo importante suggerimento è quello di non lasciare mai la pizza avanzata nel cartone, Il cartone assorbirebbe tutta l’umidità della pizza finendo per disidratarla. Molto meglio servirsi di un contenitore con chiusura ermetica, oppure il vecchio ma funzionale metodo della pellicola trasparente per poi ricoprirla con un foglio di alluminio.
Riscaldiamola sempre in maniera corretta. Se volete scaldarla nel forno di casa, assicuratevi che sia già caldo prima di introdurci la pizza. Mai usare il microonde, la pizza diventerebbe durissima da mangiare.
Un Metodo Alternativo
Se non avete voglia di accendere il grande forno di casa per un piccolo pezzetto di pizza, allora esiste il vecchio metodo che funziona sempre e bene, quello della padella antiaderente. Prendete una padella antiaderente, gas a fiamma media, inserite la pizza e coprite con il coperchio. Un paio di minuti e mangerete la vostra pizza come quella appena sfornata.
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Conclusioni
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Saluti
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A Presto
Silvio Cicchi