6 alimentos que você nunca deve colocar no microondas. Aqui está a lista de alguns alimentos que por vários motivos explicados abaixo, eles nunca devem ser colocados no microondas. Vamos começar a lista com:
eu brócolis
Vários estudos mostraram que cozinhar nossos brócolis no micro-ondas pode perder sua 97% dos seus próprios antioxidantes. Nunca faça isso, não valeria a pena. Por outro lado, quando são fervidos regularmente em água, perdem apenas 11% dos antioxidantes.
6 alimentos que você nunca deve colocar no microondas
Arroz branco
Você sabia que as altas temperaturas do forno micro-ondas eliminam todos os nutrientes do grão? É sempre melhor fervê-lo na panela com água quente.
Pipoca
Embora existam muitos tipos de pipoca de micro-ondas no mercado, é recomendável não prepará-las com nosso forno, pipoca de microondas contém uma substância chamada PFOA, este ácido perturba o sistema endócrino e afeta a produção de hormônios sexuais. Prepare-os da maneira clássica, panela com tampa.
Comida SEM MICROONDAS
A carne
A temperatura da carne cozida no microondas atinge temperaturas muito altas, a carne vai secar e o valor da proteína vai degradar. Não cozinhe no micro-ondas.
As laranjas
Nunca aqueça ou cozinhe laranjas no micro-ondas, todas as propriedades da vitamina C seriam canceladas.
Derreta a manteiga ou margarina
Moléculas na margarina como as da manteiga são cristalizadas e resistentes à radiação de micro-ondas. Levar mais tempo para dissolvê-lo reduzirá o valor da proteína.
O leite
Nunca aqueça leite no micro-ondas, estaria perdido 40% nutrientes e vitamina B12 seriam completamente eliminados.
cumprimentos
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Ciao
Silvio Cicchi