6 alimentos que nunca debes poner en el microondas. Aquí está la lista de algunos alimentos que por varias razones se explican a continuación, nunca deben colocarse en el microondas. Comencemos la lista con:
Yo brócoli
Varios estudios han demostrado que cocinar nuestro brócoli en el microondas puede perder su 97% de sus propios antioxidantes. Nunca hagas eso, no valdría la pena. Por otro lado, cuando se hierven regularmente en agua, pierden solo el 11% de los antioxidantes..
6 alimentos que nunca debes poner en el microondas
Arroz blanco
¿Sabías que las altas temperaturas del horno microondas eliminan todos los nutrientes del grano?? Siempre es mejor hervirlo en la olla con agua caliente.
Palomitas de maiz
Aunque existen muchos tipos de palomitas para microondas en el mercado, se recomienda no prepararlas con nuestro horno, las palomitas de maíz en el microondas contienen una sustancia llamada PFOA, este ácido interrumpe el sistema endocrino y afecta la producción de hormonas sexuales. Prepáralas de la forma clásica, sartén con tapa.
Alimentos SIN MICROONDAS
La Carne
La temperatura de la carne cocinada en el microondas alcanza temperaturas muy altas, la carne se secará y el valor de la proteína se degradará. No lo cocines en el microondas..
Las naranjas
Nunca caliente ni cocine naranjas en el microondas., todas las propiedades de la vitamina C se anularían.
Derretir la mantequilla o margarina
Las moléculas de la margarina, como las de la mantequilla, están cristalizadas y son resistentes a la radiación de microondas.. Tomar más tiempo para disolverlo reducirá el valor de la proteína.
La leche
Nunca caliente la leche en el microondas., estaría perdido 40% los nutrientes y la vitamina B12 se eliminarían por completo.
saludos
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Ciao
Silvio Cicchi