2 pizzas no 3 Elas são feitas com Lituano Mozzarella e tomate chinês: Coldiretti fonte que tornou pública a lista de alimentos contaminados que chegam na Itália.
Faço um apelo aos colegas pizzaioli, aos detentores de pizzarias e tudo / e aqueles que preparam a pizza em casa, mas você, que os produtos usados para preparar pizzas?
De acordo com fontes oficiais “Coldiretti” em 2015 importações de pasta de tomate da China aumentaram 379% que é igual à 10% da produção nacional, e também assusta a importação de azeite originário da Tunísia aumentou 279%.
Também preocupante é o aumento do 17% casearei de produtos para a produção de mozzarella de Lituânia.
2 pizzas no 3 Elas são feitas com Lituano Mozzarella e tomate chinês
As estimativas iniciais do 2016 Eles são ainda mais alarmantes quando você olha para o fato de que há um aumento de mil toneladas de trigo de outros países, principalmente do Canadá.
Tudo isto acontece diariamente diante dos nossos olhos sem a indicação real de origem destes alimentos está declarado no rótulo (permitido pela legislação em vigor).
![A Pizza Sailor](https://www.silviocicchi.com/pizzachef/wp-content/uploads/2016/05/550716ef85c759030e3e14f8-300x225.jpg)
Vou tremo quando penso que, se um pequeno operador comete um erro na compilação da mesa dos seus ingredientes em sua pizzaria pode incorrer em enormes multas ou mesmo dias de seu fechamento locais.
Pizza, só em Itália com um volume de negócios total 10 bilhões de euros e, isso é incrível… todos os dias está a transformar 5 milhão de pizzas para um total de 1,8 pizzas bilhões por ano.
O equivalente em termos de ingredientes:
200 milhões de libras de farinha
225 milhões de libras de mozzarella
30 milhões de libras de azeite
260 milhões de libras de tomates
Todos estes dados nos fazem perceber que 2 pizzas no 3 produzido na Itália, Eles são “contaminar” por ingredientes de países estrangeiros. Esta é a concorrência desleal.
![Pizza Salsicha e Friarielli](https://www.silviocicchi.com/pizzachef/wp-content/uploads/2016/03/pizza-salsiccia-friarielli-1-300x200.jpg)
2 pizzas no 3 Elas são feitas com Lituano Mozzarella e tomate chinês
Queridos amigos, Cuidado com o que você compra quando você prepara a pizza.
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fonte: Rainews